兰州拉面

兰州拉面馆怎么这么多，全国各地都有，为什么这么有名？

发布时间:

2022-07-28

兰州拉面：一清二白档扒三红四绿清汤白面红辣椒绿香菜和蒜苗汤由牛搭粗骨熬制，加十几种调味料，鲜香浓郁！面由蓬灰和成，口感筋道。

兰州拉面卫生吗？

发布时间:

2022-07-27

先普及一下知识：所谓全国到正庆处看到的“兰州拉面”并非兰州的，兰州只有芦清芦“兰州牛肉面”这种食品，没有“拉面”这种叫法；我在兰州的时候，每天早上必吃的，从10岁吃到30岁，没吃出过什么问题。在街边吃东西，说不上卫生不卫生，在外面吃饭，好象没有特别陪带卫生的；就算是在星级酒店，也不见得卫生。要是去后堂看看，绝对呕吐。

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为什么家喻户晓的兰州拉面现在被大家抛弃了？这四点赶走了客户

发布时间:

2022-07-27

为什么家喻户晓的兰州拉面现在被大家抛弃了？这四点赶走了客户沙县小吃、兰州拉面、红烧鸡被称为中国三大最神秘的餐饮组织，其中兰州拉面仅次于沙县小吃，兰州拉面店数量仅次于全国餐饮业，兰州拉面是家喻户晓的名字，基本上每个农民工都去吃。曾经风靡全国的拉面小吃，现在为什么冷？为什么现在被大家抛弃，为什么不吃，兰州拉面每顿饭都要排队，为什么现在店里生意惨淡？这些问题的主要原因是这四点赶走了所有的顾客，正是因为这四点，很多顾客受不了。让我们一起来看看。

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兰州拉面和兰州牛肉面有什么区别？

发布时间:

2022-07-27

这个问题很明显必须要在兰州生活过有很深刻的体会的人才能回答，兰州的本地人没有出去过，吃过外面的所谓的拉面的人也无法回答。兰州拉面和兰州牛肉面的区别，咱就从进店开始说：兰州牛大：除过高峰期，除过比较特别的，辣子牛肉面等等。就正常牛肉面，正常的流程。走到牛肉面馆门口的时候，牛肉面的香味已经扑鼻而来，进店后伴随着浓郁的牛肉面味道，走到收银台买票，你就要说：一个面，肉蛋双飞。

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兰州拉面为什么没有猪肉拉面？

发布时间:

2022-07-27

你是哪的？兰州拉面正宗的是牛肉拉面，是信奉伊斯兰教的民族——回族的专利，也就芹氏喊是我们所说的“清真”的，也有汉族人做的牛肉拉面。

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拉面师详细说明了拉面店的绝密配方，并毫无保留地宣布了兰州拉面生产的所有技术

发布时间:

2022-07-27

拉面师详细说明了拉面店的绝密配方，并毫无保留地宣布了兰州拉面生产的所有技术在文章开始之前，我做了一个简单的自我介绍。我从事兰州牛肉面行业多年，专业生产拉面。此外，个人主页上还有一系列拉面制作的视频教程。如果你感兴趣，你可以去看看。近些年来，大家可能会发现，创业成了一股热潮，而对于许多创业者来说，餐饮行业成为大多数创业者的起始点，而在餐饮行业中的面馆则成了备受追捧的焦点，原因就是，面馆投资小，回本快，利润高且技术比较容易掌握，所以大多数人都会青睐，而说起开面馆，兰州拉面便是一个好的选择。下面就咱们就说说兰州拉面的制作。

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你与兰州拉面有过怎样的故事？

发布时间:

2022-07-27

我记得小时候，那时家里不是太富裕，有一次路过兰州面馆，我非要漏颂去吃拉面，最后爷爷在我一哭二闹三上吊的情况下妥协了，但是爷爷只点了缓册一碗面，当返哪郑时我还问爷爷你不吃吗，爷爷说他不喜欢吃面，只到我大了才知道到底因为什么。

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兰州没有兰州拉面和兰州牛肉面的品牌防御战

发布时间:

2022-07-26

兰州没有兰州拉面和兰州牛肉面的品牌防御战封面新闻记者钟晓璐摄影杨涛兰州没有兰州拉面甘肃省兰州市位于黄河边缘兰州牛肉面在中国遍地开花时，遇到了强大的敌人。自1988年以来，外国人也使用兰州拉面标志，吸引了许多运营商效仿。这一过程客观地扩大了兰州牛肉面的影响力，但由于标准不同，兰州牛肉面遇到了品牌问题，许多人将兰州牛肉面与兰州拉面混淆。2007年9月，兰州商业联合会作为申报主体，向国家商标局提出兰州牛肉拉面商标注册申请。2010年3月，兰州牛肉拉面商标正式注册，商标专用权限为10年。

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