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兰州拉面在青海

拉面专题

兰州牛肉面和兰州拉面有什么本质区别?

兰州人没有全国正宗兰州拉面的面馆。全国各地的拉面店其实都来自青海华龙,所以那些年你吃的兰州拉面应该叫运则青海拉面。兰州以外的全国各地, 青海人开了90%的兰州牛肉拉面店。兰州拉面最早是青海华龙地区人民创立的品牌,兰州旁边的牛肉面是兰州当地的正宗食品。可以说,兰州拉面起源于兰州牛肉面,但蓝色胜于蓝色。如果没有兰州拉面,为什么州拉面。当地兰州的牛肉面都是自助取餐,付钱拿餐票,交票拿面,颇有30年前食堂用餐票吃饭的感觉。一碗二细,加个一二两肉,顿时感觉大半天的能量都有了着落。

兰州到底有没有?"牛肉拉面"?

兰州到底有没有?"牛肉拉面"?中国兰州最有活力的美食是什么?是手抓羊肉、高担凉皮吗?还是羊肉泡馍、武威的三套车?在我看来,都不是。是"牛肉拉面"?"兰州正宗牛肉拉面"牛肉面有一清、二白、三绿、四红、五黄。据说兰州牛肉拉面,但出生地仍然很迷人。绝大多数兰州人根本没有吃过这种意大利面。相反,来自济南、福州、广州等地的朋友说,我们街上到处都是兰州牛肉拉面。这碗面是兰州的吗?兰州没有兰州牛肉拉面,这是一种误解。兰州牛肉拉面,兰州吗?如果我们把这个问题抛给兰州人和青海化隆人,他们不仅会吵架,还会打架。前者反复否认:不,不,他们在胡说八道。

兰州拉面是青海人做的吗

兰州的面主要是 回族 经营的,叫 牛肉面。(回族在古代是波斯人通过丝绸之路进入中国的)只是以前中国知识产权知识贫乏,没有注册 牛肉面,现在牛肉面已经变为公有名词,不能注册了!所以现在牛肉面出了兰州就很少有人能听懂!因此兰州以外的牛肉面都改叫 兰州拉面。

正宗的兰州拉面好不好学?为什么说法不一呢?

我们吃过的兰州拉面竟然和兰州半毛钱关系都没有,在兰州根本没有‘兰州拉面’牌匾的面馆,兰州人都叫牛肉面。兰州拉面的商标是青海人注册的,兰州拉面的面馆90%是青海人在经营,青海人把兰州拉面馆开到了大江南北,甚至海运纯凯外。 兰州牛肉面加鸡蛋配凉菜 兰州牛肉面是中国的十大面条之一,是马保子于1915年始创的,后经他儿子马杰三改进,名扬天下。兰州牛肉面讲究‘一清二白三红四绿五黄’,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄),被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,并荣获‘中华第一面’的美誉。

遍布兰州的牛肉面,为何干不过兰州拉面?网友:实力悬殊太大

遍布兰州的牛肉面,为何干不过兰州拉面?网友:实力悬殊太大为什么遍布兰州的牛肉面不能做青海兰州拉面?五个原因太现实了之前有个朋友去兰州旅游,他在兰州发现了一件很奇怪的事情:牛肉面遍布兰州的大街小巷,却没有看到兰州拉面。走进一家牛肉面店,朋友下意识地说:想要一碗兰州拉面。结果,老板几乎把他赶出了商店,老板对他喊道:只有牛肉面!没有兰州拉面!兰州人从不鄙视谈论兰州拉面,但不可否认的是,正是兰州拉面给国人留下了兰州的印象,导致很多外国人认为兰州拉面是兰州人开的。

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