3月26日，由甘肃省商务厅、兰州市商务局主办，兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校承办的“兰州牛肉拉面赴天津人员培训班”在兰州开班，来自甘肃省内东乡、宕昌等23个特困县的一百余名学员将接受牛肉拉面制作技能免费培训后前往天津等地就业。甘肃省副省长张世珍、省商务厅厅长张应华、副厅长任福康、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等领导出席开班仪式。甘肃省副省长张世珍表示，兰州牛肉拉面赴天津人员培训班开班是兰州牛肉拉面品牌“走出去”发展的具体行动。近年来，省委省政府把精准扶贫、精准脱贫作为我省工作的重中之重，按照党中央的部署要求，全面激发贫困群众的内生动力，通过政策宣传、典型引导、技能培训等方式“扶志”加“扶智”，“输血”加“造血”，全面提升贫困群众脱贫致富的能力。
4月24日，兰州牛肉拉面行业协会再传好消息，为配合“甘肃旅游产品推介会”上环西部旅游专列，兰州牛肉面将进行牛肉拉面文化和拉面展示。另悉，兰州铁路局与市商务局、兰州牛肉拉面行业协会就兰州牛肉面上火车一事已达成共识，外出的游人即将可以在旅行的火车上品尝到正宗牛大啦。 4月24日上午，兰州市商务局副局长刘志强，兰州牛肉拉面行业协会会长马利民一行来到中国铁路兰州局集团公司，对接兰州牛肉面上火车一事。 中国铁路兰州局集团有限公司党委书记、董事长杨伟军讲话4月11日，中国铁路兰州局集团公司与兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会对接“兰州牛肉面上火车”一事以来，牛大上火车这一消息被全国网民持续关注，牛大登录火车，让无数旅行者开始憧憬一场“舌尖上的旅行”。
6月17日中午，2019全国网络媒体甘肃生态环保行采访团来到兰州安泊尔龙源店，品尝兰州牛肉面，了解西北民族饮食文化。 新甘肃·每日甘肃网记者 韦德占兰州人的一天，是从一碗牛肉面开始的。兰州人亲切地管牛肉面叫“牛大”，如果你称牛肉面为拉面，直率的兰州人一定会着急地纠正你：“不是拉面不是拉面，是牛肉面，是牛大！”在兰州，一碗热腾腾的牛肉面，成了许多人清晨不可或缺的选择，成了来往游客落地金城的首要“打卡点”。破晓时分，当第一缕阳光洒向兰州，奔流的黄河水顷刻间金光粼粼，而在位于黄河北岸的安泊尔，“清如白水”的头锅牛肉汤早已味浓飘香，吸引着八方食客纷至沓来，人流如织间品吃上一碗牛肉面，才算迎来美妙的一天。安泊尔，一家最具西北民族特色的清真餐厅。
兰州拉面最大的一碗牛肉面，够一家四口吃，碗里的牛肉依旧没变在面食的创造上是咱们的强项，毕竟是中国的传统美食之一，传承了上千年，至今也有了不少的可以称之为经典的面食了，面条是大家都吃过的，只不过不同的地方可能因为饮食习惯的不一样，所以口味的和做法都不一样，光是十大面条就来自不同的地方，不过一样美食出名之后，总是会有一些模仿者的。兰州牛肉面其中最有名的就是兰州拉面和兰州牛肉面，想必大家也很清楚，它们之间的区别，但是在很多人看来，它们就是同一种食物，作为十大面条中的前三，兰州牛肉面对于外地人来说一直都是一个传说，当地人都说，除了兰州就吃不到当地正宗的牛肉面，所以才会引起了众多人的关注。
春光正好，品兰州美食，赏仁寿桃花。4月16日上午，兰州牛肉拉面行业协会组织会员单位吾穆勒牛肉面亮相本届桃花节，为全市百余名环卫工制作牛肉面。 当天上午，吾穆勒牛肉面董事长张煜亲自上阵，率本店拉面师来到桃花节现场，让环卫工免费品尝兰州牛肉面。 谈起初衷，吾穆勒蓬灰牛肉面董事长张煜感慨道：“环卫工被喻为城市的美容师，城市因他们而美丽整洁，但是很少有人理解他们背后的心酸，每次看到他们起早摸黑的穿行在兰州的大街小巷时，我心里面总会情不自禁的对他们产生敬畏，他们披星戴月，用汗水换来城市的整洁，我觉得我的这两百多碗面算是对他们的回赠，这也是我们牛肉面企业应该做的。” 桃花深处，不仅有飘香的桃花和牛大，更散发着兰州人勤劳和友善的“味道”。
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