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兰州有这样一碗牛肉面，熟知他的人，总想去他的店里，点一碗荞麦棱，配上好吃的小菜，开启美好的一天，只有吃了这碗面，才能觉得一天是精神抖擞的。这家以面和小菜而闻名的店，就是位于甘肃大剧院附近的金强牛肉面。2000年，金强牛肉面在大雁滩36号落地生根，他用筋道的面和味道鲜美的小菜赢得了一大批食客的追捧，随着时代的不断进步，金强牛肉面逐步意识到形象标识的重要性，设计一副可以代表金强牛肉面的Logo变得尤为迫切，在这一意识的助推下，2013年，甘肃金强餐饮服务有限公司董事长牛金强自己设计发布了金强牛肉面的形象标识，一个戴着卫生帽的拉面师将手中的面帅气的抻展，这一标志成了金强牛肉面的形象代言，这个潇洒、灵动的动作生动展现了兰州牛肉面拉面的拉面师高超的拉面技艺，也流露出兰州人的豪迈和好客。