横跨4000英里,只有一碗面条
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横跨4000英里,只有一碗面条兰州人白露在上海工作生活了六年。她看起来很漂亮,和传统意义上的西北人不一样。乍一看,她以为自己是江南姑娘。 但在吃这件事上,白露特西北。 七月的一天,白露到徐家汇附近出去工作,结束了工作,看到路边的兰州陈记牛肉面,想也没想,就钻了进去。 白露又爱又恨牛肉面这个词。她喜欢刻在兰州人灵魂里的牛肉面:一种简单的食物,开始一天的生活。她和她的胃总是被各种商店吸引。 遗憾的是,她在上海很少感受到兰州的力量:和朋友一起唱歌到四点,赶着五点去当地小店白建强牛肉面,蹲在门口吃‘头汤面’。