兰州正宗牛肉面

一碗正宗的兰州牛肉面，汤头美味的面条光滑，不是一般的兰州拉面

一碗正宗的兰州牛肉面，汤头美味的面条光滑，不是一般的兰州拉面兰州牛肉面始于光绪年间，是回族老人马保子的第一个。肉烂汤鲜，面质细腻。牛肉汤虽然是十几种调料，但清如白水，美味爽口...在西北地区，一般没有兰州拉面，通常被称为大碗牛肉，即大碗牛肉面。现在，你不必去兰州，你也可以在昆明吃到最正宗的牛肉面。各种凉菜今天推荐的牛肉面店叫伊兰楼，在昆明北市区和大商汇开了两家店。点面前可以看到凉菜和辅菜种类繁多，随意选择。辣油很香但不辣牛肉面用这种辛辣可口的油辣子点睛提神。虽然颜色看起来是红色的，但辣，但不干。

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化隆牛肉面和兰州拉面的区别

标准兰州牛肉面(基本存在于西北比如银川兰州西宁等地)，2-3个面匠 1个炒匠跑堂兼收旦弯银员配置，学徒大部分家庭亲戚，小二不负责端饭，先交钱，窗口叫号，自己坐下，倒酸汤倒水，吃完就走。店里的标准配置是几个面匠在透明窗口后面拉面，但是会有一个回族阿姨(庆烂类似小媳妇)或者小伙子在炒面。餐厅里其他菜的图案比较少，面条有两个细节、宽度、韭菜叶子、毛细等区别。除了牛肉面和配菜，基本都是干拌、炮战、炒面、拌面等。"兰州拉面"：兰州拉面（兰州人民鄙视的不正宗意大利面）大多由青海华龙回族自治县开业。

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关于兰州拉面的作文，描述这种食物

牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众经济小吃。兰州拉面有85年的历史。正宗的兰州牛肉拉面是回族人马保子于1915年创立的。当时，马保子家境贫寒，被生活所迫。他在家里做了热锅牛肉面，肩上扛着，沿着城市的街道卖。后来，他把煮过的牛羊肝汤和牛肉面混合在一起，很香。每个人都喜欢他的牛肉面。他突出了一个清晰的词。然后他开了自己的帆船店，不用沿街叫卖，只想推出免费的一碗汤，客人进门，伙计立即拿了一碗热牛肉汤请客人喝，酷，醒胃。兰州拉面有85年的历史。正宗的兰州牛肉拉面是回族人马保子于1915年创立的。当时，马保子家境贫寒，被生活所迫。

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为什么很多人现在提到兰州拉面都是一肚子火？

现如今兰州拉渣盯或面的店面太多，其中很多也不是正宗的，并没有兰州拉面这一说，只有兰州牛肉面，并且很多人吃过之后会出现拉肚子的情况。-其实兰州拉面是两个青海人做火起来的，青海人很好，很多人就出来做生则老意，见兰州牛肉面卖的很好，就去外地卖兰州牛肉面。可是他们不是兰州人，又不能直接叫兰州牛肉面，如果叫青海牛肉面的话又怕大家不认可，为了蹭到兰州牛肉面的热度，又不冲犯兰州牛肉面就干脆改成兰州拉面了。没想到兰州拉面做起来之后真的被很多人认为是兰州牛肉面了，生意越做越大，现在青海的这家兰州拉面馆在全国有了几万家分店了。

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