一碗正宗的兰州牛肉面,汤头美味的面条光滑,不是一般的兰州拉面
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一碗正宗的兰州牛肉面,汤头美味的面条光滑,不是一般的兰州拉面
兰州牛肉面始于光绪年间,是回族老人马保子的第一个。肉烂汤鲜,面质细腻。牛肉汤虽然是十几种调料,但清如白水,美味爽口...
在西北地区,一般没有兰州拉面,通常被称为大碗牛肉,即大碗牛肉面。现在,你不必去兰州,你也可以在昆明吃到最正宗的牛肉面。
各种凉菜
今天推荐的牛肉面店叫伊兰楼,在昆明北市区和大商汇开了两家店。点面前可以看到凉菜和辅菜种类繁多,随意选择。
辣油很香但不辣
牛肉面用这种辛辣可口的油辣子点睛提神。虽然颜色看起来是红色的,但辣,但不干。
牛肉面必不可少的蒜苗
绿绿的蒜苗和香菜,生命的颜色啊。
牛肉片,可单点
有筋的酱牛肉味道很好。
盛汤
面条泼热汤,调料丰富,完美出炉。
标配一碗牛肉面
一碗牛肉面11块,加一盘酱牛肉10块,不仅营养丰富,而且实惠。
牛肉面
兰州牛肉面特色:一清二白三红四绿五黄。
三细
一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄)
牛肉面
面条柔韧、滑滑爽口,汤和谐,香味扑鼻,色香味俱全,食欲诱人。
面条种类繁多,有宽达二指的"大宽"、宽一指的两宽、形如草叶的韭菜叶、细如丝线的一窝丝、三棱条状的荞麦棱等,以及二细、三细、细、毛细等。",朋友们可以自己选择爱好。
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油香
回族特色小吃油炸,皮黄软甜。
凉皮
西北小吃:凉皮,脆辣微鲜,很爽口的开胃菜,可以用面条吃。
觅食TIPS
人均消费:18元左右,就餐环境干净卫生
推荐菜:麻辣牛肉面、烤羊肉串、牛肉汤等。