甘肃兰州拉面厂

甘肃省税务局党委书记、局长包东红赴兰州牛肉拉面行业协会调研牛肉面企业复工复产各类税费优惠政策落实情况

3月12日上午，国家税务总局甘肃省税务局党委书记、局长包东红带领相关处室负责人深入兰州牛肉拉面行业协会，就疫情防控期间支持企业复工复产各类税费优惠政策落实情况进行调研。在税企座谈会上，第十三届全国人大代表、兰州牛肉拉面协会会长、兰州金鼎饮食管理有限公司总经理马利民表示，新冠病毒肺炎疫情对全市餐饮行业造成了前所未有的重创，大多数餐饮企业目前都面临资金短缺、房租及员工工资支出压力大的问题，但随着各项复工复产税费优惠政策的及时出台和有效落实，企业得以“轻装上阵”迎来复工复产，目前，兰州市已有600多家牛肉面企业投入正常运营。包东红详细听取了部分牛肉面企业复工复产情况及有关意见建议，对餐饮企业在疫情防控中展现的大局意识和责任意识表示充分肯定。

查看详情

兰州拉面和兰州牛肉面一样吗？你认为哪个更正宗？哪个更好吃？

兰州拉面和兰州牛肉面一样吗？你认为哪个更正宗？哪个更好吃？兰州是甘肃省的一个城市。气候非常温和，冬暖夏凉。我第一次对兰州印象深刻。我相信很多人来自兰州拉面街头。大碗6元，小碗5元。全国各地都有分支机构。然而，兰州拉面与兰州无关。在兰州人眼里，根本没有拉面，统称为兰州牛肉面或牛大碗。只有外国人才叫拉面，早上和中午都可以吃，正宗的兰州人离不开一碗牛肉面。如果有一天他们不吃面条，他们会感到虚弱。让我们从兰州拉面（青海）开始。全国数万家中，80%的商店不是兰州人开的，而是来自青海省海宁的华龙回族自治区。在这个县，大约有20万人生活在这里。

查看详情

品尝中国菜，谈论兰州拉面，让我谈谈兰州牛肉面和中国兰州牛肉拉面

品尝中国菜，谈论兰州拉面，让我谈谈兰州牛肉面和中国兰州牛肉拉面我去观了甘肃省兰州市，品尝了当地的兰州牛肉面。我知道这种面条。让我们谈谈我对兰州拉面的了解。有些朋友会说，作为中国十大面条之一，兰州拉面有什么好说的，但你可能不知道，兰州拉面有两种：一种是兰州牛肉面，另一种是中国兰州牛肉拉面，这两种面条从物理外观，但实际上是两种完全不同的面条，版权不同，经营者不同。目前，有很多人混淆了他们，一些关于中国十大面条的人也混淆了他们。因为它涉及到经济利益，我不方便在这里多说。我只谈谈我的经验和理解。

查看详情

兰州牛肉面在甘肃人心里是一种怎样的地位？

如果你给我一个赞美兰州的理由，那不是因为陌生人的兰州香烟或兰州歌谣，而是因为那碗热气腾腾的兰州牛肉面。有人散嫌说兰州人早上不是被闹钟吵醒，而是被窗外飘来的牛肉面的味道吵醒。兰州寒冷的冬天，天仍然不亮。如果有人从你身边匆匆而过，不要认为他们有什么紧急的事情要赶。他们很可能会急着去附近的牛肉面餐馆喝“头汤”。对兰州人来说，牛肉面是一天的开始。如果你想吃牛肉面，你必须早起。大多数牛肉面餐馆早上6: 30开门。第一锅汤面是最美味的。在兰州的任何一个角落，永远不要说“兰州拉面”这个词，因为这一分钟会暴露你作为外国人的身份。

查看详情

正宗兰州牛肉拉面的配方和制作流程无偿分享，快收藏

正宗兰州牛肉拉面的配方和制作流程无偿分享，快收藏兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州十大面条之一。它以其独特的风味和一清二白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界客户的好评。今天和大家分享兰州牛肉面的传统制作工艺，希望对大家有所帮助。一和面到拉面1、和面将2克蓬灰和1克盐放入300克水中搅拌均匀，然后慢慢均匀地倒入500克面粉，同时倒水搅拌，搅拌面慢慢揉成面团，揉面团不粘手，然后用塑料薄膜覆盖，醒来，醒来时间30分钟。

查看详情