兰州牛肉拉面用什么面做

如果你给我一个赞美兰州的理由，那不是因为陌生人的兰州香烟或兰州歌谣，而是因为那碗热气腾腾的兰州牛肉面。有人散嫌说兰州人早上不是被闹钟吵醒，而是被窗外飘来的牛肉面的味道吵醒。兰州寒冷的冬天，天仍然不亮。如果有人从你身边匆匆而过，不要认为他们有什么紧急的事情要赶。他们很可能会急着去附近的牛肉面餐馆喝“头汤”。对兰州人来说，牛肉面是一天的开始。如果你想吃牛肉面，你必须早起。大多数牛肉面餐馆早上6: 30开门。第一锅汤面是最美味的。在兰州的任何一个角落，永远不要说“兰州拉面”这个词，因为这一分钟会暴露你作为外国人的身份。