兰州拉面卤面怎么做

一碗兰州拉面，怎么就突然成了资本“香饽饽”？一碗兰州拉面，怎么会突然成为资本的点？原创 彭景 新餐饮洞察来源 — 核 心 看 点 1. 为什么资本疯狂涌入面条赛道？2. 估值160亿，和府捞面牛在哪里？3. 现在是进入面类行业的好时机吗？ 2021年，最令人惊讶的是一个又一个面类的融资新闻。 拉面、小面、捞面、拌面……一个比融资多，一个比估值高！ 2021年，一碗不起眼的面条突然成为资本的热点？ 面条突然挤满了投资者 投资者从拉面开始包围面。