一碗兰州拉面,怎么就突然成了资本“香饽饽”?
一碗兰州拉面,怎么就突然成了资本“香饽饽”?一碗兰州拉面,怎么会突然成为资本的点?原创 彭景 新餐饮洞察来源 — 核 心 看 点 1. 为什么资本疯狂涌入面条赛道?2. 估值160亿,和府捞面牛在哪里?3. 现在是进入面类行业的好时机吗? 2021年,最令人惊讶的是一个又一个面类的融资新闻。 拉面、小面、捞面、拌面……一个比融资多,一个比估值高! 2021年,一碗不起眼的面条突然成为资本的热点? 面条突然挤满了投资者 投资者从拉面开始包围面。
一碗兰州拉面,怎么就突然成了资本“香饽饽”?一碗兰州拉面,怎么会突然成为资本的点?原创 彭景 新餐饮洞察来源 — 核 心 看 点 1. 为什么资本疯狂涌入面条赛道?2. 估值160亿,和府捞面牛在哪里?3. 现在是进入面类行业的好时机吗? 2021年,最令人惊讶的是一个又一个面类的融资新闻。 拉面、小面、捞面、拌面……一个比融资多,一个比估值高! 2021年,一碗不起眼的面条突然成为资本的热点? 面条突然挤满了投资者 投资者从拉面开始包围面。
简介:兰州拉面是中国十大面条之一,也是甘肃省兰州地区的风味小吃。由于兰州拉面风味独特,面条也很结实,价格实惠,受到很多人的追捧,小边经常去吃兰州拉面。我相信很多人在吃兰州拉面时都会觉得拉面的汤真的很棒。今天小想和大家分享的是兰州牛肉拉面汤是怎么做的? 一、兰州拉面汤的制作方法 用牛肉、黄油、牛棒、老母鸡、葱、姜、蒜等食材制作面汤。