兰州拉面的面脆不好吃

这个问题对一周君来说是一个情感问题，毫无疑问要回答热干面！ 为啥？偶尔吃一次好吃不算什么，一周君每天早吃热干面，天天吃不腻，越吃越爱吃！在武汉，热干面可以说是每天过早(吃早餐)必吃的食物之一，主要调料有麻酱、蒜水、辣油、榨菜等。热干面没有汤，面条很浓，因为没有汤，所以面条不会软，总是保持肌腱的味道。芝麻酱裹在面条上，伴随着大蒜和辣油，使每一口面条对味蕾都有很强的影响。 兰州牛肉面的魅力在于四海口味能准确一致。 然而，热干面很难如此统一，更不用说每种成分了，热干面真的很骄傲，同样的热银干面，在武汉是热干面，在北京，可能是干面。