兰州牛肉面不是拉面吗

兰州拉面的老板们说的到底是什么语言？

楼主要知道，全国各地的“兰州拉面”，一般都不是兰州人饥李开的，而是青海同胞，宁夏同胞的铺面，兰州人老板开的拉面说的都是兰州方言，或者是中雹察原语言，反正我是一句都听不懂，经常吃拉面的人也未必能听懂吧？这种“兰州拉面”和在兰州市正宗的“兰州牛肉面”的区别，可以类比风靡美利坚的“左宗棠chicken ”和正经中餐的区别，所以在外的兰州人吃到“兰州拉面”的时候，请理解他们露出这个表情。吃货的我每当我走进小镇里面的小巷子，有一个繁华的小吃街，里面的面食琳琅烂肆迟满目，应有尽有。

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兰州拉面的由来跪谢！

兰州牛肉面牛肉面马保子发明的。因为兰州是一个少数民族聚居的城市，而除汉民占绝大多数外回民也人数众多，兰州人喜食面食，而回民多吃牛羊肉，因此在这个背景下经过多种尝试和多代传承，牛肉面的制作原料及手法在马保子的孙子马杰三这一代基橡御键本定型。刚拆棚开始的放的并不是牛肉，而是回民喜食的羊肉，但是因为梁巧有羊肉的味道，相当多的人不喜欢吃。此外，羊肉太嫩，肉太碎，不容易形成。此外，羊的体积太小，产肉率低，不适合大众饮食。最后，我决定用牛放弃羊。兰州拉面汤讲究清字。所谓清汤不是水加盐，而是用牛肉原汤煮十几种调料。

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兰州拉面牛肉那么少，为什么还有那么多人吃？

兰州拉面更实惠，全国兰州拉面整体价格相对较低，一般在7元左右。另外，给定的量还是可以接受的，普通人可以吃得很好。它更方便快捷，特别是在高峰时段，它能更好地反映牛肉面的方便性，可在10分钟左右食用。尤其是在这个金钱至上的社会，时间的优势更加明显。在兰州面馆吃饭时，感觉卫生更舒适，也就是说，很小的兰州面馆通常很干净。拉面行业仍有许多法律法规被遗忘。感觉更正式。也许这就是品牌的优势。兰州牛肉面很受欢迎，但它们都是手工制作的面条，不是机器挤压，不是手工卷，而是拉伸。这种面条在锅里煮不会重，不硬不软，味道很滑。兰州人讲究现拉现卖。

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为什么兰州拉面在江苏没人吃？

1.建议不要在镇江开车，过河到扬州或南京。南京兰州人很多。另外，味道要改。辣椒不能放太多。桌子上放一个辣椒罐。2.青海人在其他地方开车，味道很差，但是品种很多，还是有人吃。3.南方餐厅的装修很重要，要干净，价格不是大问题，尤其是南京。4.品种尽可能多，包括面条品种和配菜。酿皮特别受欢迎的宽厅也最好做。5.市场很好，不要灰心。6.南方人的口味和北方不一样，调料少。7.镇江经贺装济不发达，环境不好，选地方不对。南京最好谨慎拍隐。南京大厂扬子石化福利区有甘肃人开的三家牛肉面店，不能说发了大财，但也发了。说实话，质量也不高。

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兰州拉面和兰州牛肉面是一家人吗？你喜欢吗？

中国快餐领域有兰州拉面、沙县特色小吃、红烧鸡饭、云南桥米粉四大巨头。虽然有时他们的评价不是特别好，但他们仍然是普通人出去解决胃问题的首选。随着餐饮业的不断发展趋势，这种中式快餐也逐渐遇到了不足，如沙县特色小吃，我遇到了破产，在这里四个老板中，兰州拉面是最幸运的，它赢得了资本的青睐，转型，虽然价格更贵，但很多已经逐渐进入大型购物中心，一碗牛肉拉面超过20元，点一点烧烤，平均稳定40或50元。兰州拉面现在更受欢迎了，你知道谁是最无助的吗？兰州人应该是最无助的。当地的牛肉拉面离不开兰州。华龙的兰州牛肉面与兰州无关，但可以走向全国。

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