中国兰州拉面公宜路店

你还记得曾经风靡全国的兰州拉面吗？

近年来，我国各方面的发展发生了非常明显的变化和发展，特别是人们生活条件的改善，从原来的食物、衣服、暖带，现在注重精神生活和享受。因为旅游不仅可以开阔视野，还可以增加我们的知识。众所周知，中国是一个美食大国，所以世界的每个角落都会有事物。很多美食大部分都是连锁店，相信很多人都关注和理解过。但是兰州拉面和沙县小吃是众多连锁美食店中数量最多的，基本上这两家店都会出现在各个城市。我们都应该知道兰州拉面是甘肃兰州的一种特色小吃。它以其独特的味道和味道受到了许多美食家的高度赞扬。后来，兰州拉面也被称为中国第一面。

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怎样做兰州拉面

兰州牛肉拉面技术在中国是独一无二的。拉面制作在中国流传已久，清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰："兰州拉面天下功，制法来自怀庆府。汤如甘露面如金，入口赛神仙。"可见兰州拉面制作久负盛名，世界第一技法。兰州牛肉拉面是一个技术含量很高的品种，尤其是马家叔叔的牛肉面，非常实用。用文字表达它的方法和技巧只能看70%或80%。其真正的功夫方法和技巧只能由师傅言行教授，面授机宜，弟子要边悟边学，边悟边练，才能逐渐进入其境界。著名的马家大叔牛肉面清香可口，正如清代张舒诗所写：雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流这条路穷。拉面千丝香，只有马家爷。

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很多兰州拉面馆生意惨淡，为何现在还没有倒闭？

说到中国三大快餐连锁品牌，很多朋友都会想到沙县小吃、红烧鸡饭、兰州拉面。毕竟这些品牌遍布大街小巷，无论在哪个城市都能看到。这三个品牌虽然是地方特产，但是和原版有很大的不同。但是既然是快餐，只要价格合适，味道好，每个人的要求都不会那么高。相信大家都吃过这三大美食，不知道你们比较喜欢哪一家呢？一直以来，在手握大家的印象中，兰州拉面的生意还是非常好的，特别是到了饭点，都要排队才能吃上。不过，最近一年，却发现很多兰州拉面馆的生意大不如从前，已经到了惨淡没人吃的地步。

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