兰州拉面青海与兰州

苏州在哪里才能吃到正宗的兰州牛肉面

不可能的凳旦团，兰州牛肉面独特的味道是因为水质，气候等因素共同作用的结果，出了兰州就不可能做出正宗的兰州牛肉迟凳面了。就像茅台一样。所以兰州人一般不会在外枣橘地开牛肉面馆，外地的牛肉面大部分都是青海人做的。据说外地最接近正宗口味的是马兰拉面。

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有哪些名声在外，本地却没有的食物？

、兰州拉面傍名牌？这些名声在外的特色美食，在当地几乎看不到青海拉面要说全国“第一美食连锁”，兰州拉面在门店数量上绝对是当之无愧的第一。无论是大城市还是小乡镇，天南海北总能看到兰州拉面的身影。在十几二十年前，根据“兰州拉面”的名字，大家想当然的以为这种火遍全国的面馆是来自铅顷枣兰州，但随着网络信息的发展，大家逐渐的都知道只要是挂“兰州拉面”招牌的，几乎全是来自青海化隆县。傍名牌？这些名声在外的特色美食，在当地几乎看不到兰州牛肉面而在兰州，这种面条被称为牛肉面。

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兰州拉面面发了怎么办?

兰州拉面虽然有“兰州”二字，起源也是甘肃兰州，但打出名号的却是青海人。兰州人也不叫兰州拉面，而叫牛肉面…… 大家在日常生活中，不说随处可见兰州拉面馆，但至少每个城市你都可能看到过好几家。之前就有报道过，在青海有过万家兰州拉面店！在全国就更多了，将近4万家！在兰州待过一段时间，你会了解到兰州拉面更多的故事。话说，兰州牛肉面起源于甘肃省兰州市，时间是200多年前的清朝嘉庆年间，而大家经常说的兰州拉面是青海化隆人开的，他们把兰州拉面做大，做成连锁餐饮，并在国内外铺设店面。

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兰州拉面走遍了全国，为什么兰州人说它不正宗？

兰州拉面最不为人知的秘密是兰州拉面与兰州无关。兰州只有兰州牛肉面。兰州人叫牛肉面或大碗牛肉，餐馆也叫***牛肉面(馆)。除了兰州，甘肃境内的其他地区基本上只被称为***牛肉面(馆)，在这里拼品牌。但是出甘肃的时候，都叫兰州拉面店，大部分都和兰州无关，也就是上面提到的基本都是青海人打着兰州人的幌子开的。牛肉面是兰州常见的面食和传统名食。"一清、二白、三绿、四红、五黄"色歼使香味美，在全国闻名。全国各地都有"兰州正宗牛肉拉面"兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。

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兰州拉面是小吃三大巨头之一，为什么牛肉很薄？

兰州拉面是小吃三大巨头之一，为什么牛肉很薄？沙县小吃、红烧鸡饭、兰州拉面三大小吃巨头，几乎覆盖了全国所有城市。兰州拉面是甘肃兰州在中国西北部崛起的一面。尽管外界兰州拉面几乎都是青海人开的，但至少用兰州的名字，也算是为兰州做了宣传。兰州拉面，不爱吃的人当然有，但爱吃的人更多。然而，在一次又一次的品尝中，我发现了一个问题——为什么所有的兰州拉面和牛肉都被切成非常薄的薄片？我觉得一定有深层次的原因，今天就和大家讨论一下。

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