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兰州牛肉面是甘肃的么

拉面专题

2020首届中国面食博览会12月1日开幕

11月25日,兰州市商务局举行发布会,据悉,2020首届中国面食博览会将于12月1日在兰州举办。 此次博览会由中国烹任协会主办,甘肃省商务厅、兰州市政府指导,兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办,主题为“弘扬中国面食文化,引领餐饮高质量发展”,旨在加强全国面食知名品牌企业的交流合作,展示各地区丰富多彩、种类繁多的面食品种,提升中国面食文化的知名度和影响力,推进兰州牛肉面消费提档升级和产业高质量发展。 本次博览会为期两天,将邀请22个省区的50余家面食类著名品牌企业参会参展,30家省内外具有代表性的特色面食类知名品牌企业将在博览会上展示各式面食拳头产品。

「多方给力助力兰州牛肉面产业发展」力司拉面剂 用安全可靠品质为牛大保驾护航

200多年来,天然蓬灰一直是正宗兰州牛肉拉面的传统添加剂。针对蓬灰产量稀少、制作工艺复杂这一特殊情况,一种经过国家认证的新一代食品添加剂——拉面剂应用而生,成为天然蓬灰的替代产品,甘肃力司食品科技有限公司生产的力司拉面剂凭借着安全、可靠的特性在兰州市场被诸多牛肉面馆使用。 甘肃力司食品科技有限公司成立于1987年,前身为兰州大学力司化工厂,2008年按教育部统一要求企业改制并更名为甘肃力司食品科技有限公司,公司成立二十多年来,专业致力于米面食品品质的改良,自1989年首家研制出国内第一代速溶蓬灰至今,稳步发展壮大,如今已经发展成为西北最大的食品添加剂研发和生产企业之一。

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