1月23日，兰州老字号吾穆勒牛肉面经过不断创新升级，以全新的面貌和不变的品质重磅亮相。近年来，吾穆勒牛肉面坚持走品牌化道路，在精益求精提升品牌质量的同时，更加注重增加品牌的内涵，坚持不懈的为每一碗面的质量把关。随着品牌知名度的提高，"吾穆勒牛肉面"已成为外地来兰游客必来的重要"打卡"地，也成为兰州旅游的一道靓丽风景线。老字号不仅是商品，更是文化。每一个老字号背后几乎都有一个美好的故事，时间的积淀让它更像一缸滋味悠长的老酒。在纷繁复杂的市场竞争中，老字号更应眼睛向内，固本培元，守正出新，借力借势借智，用创新思维打造新时代的文化精品。
在兰州牛肉拉面提质进入高质量发展的关键年，1月19日，兰州牛肉面老字号之一的磨沟沿牛肉面会展中心店重磅亮相。这家营业面积达400多平米的旗舰店将为兰州牛肉拉面行业新年注入新动能。 磨沟沿牛肉面自1999年在兰州市七里河区文化宫开设了第一家门店，该公司一直秉承公司自主经营的管理策略， 2010年2月21日正式注册“磨沟沿”商标。于2008年起开始全面的品牌扩张、连锁发展，不断的发展使其品牌知名度得到提升，成为消费者喜爱的兰州牛肉面品牌。 多年来，磨沟沿牛肉面苦练内功提高服务水平、精益求精提升品牌质量，产品上一贯秉承“绿色、健康、安全”的理念，坚持不懈的为每一碗面的质量把关。服务上坚持“以口碑为荣，以满意为誉”的服务理念，不断树立、推动和提升磨沟沿牛肉面的品牌形象。
关注兰州牛肉拉面行业协会 为了迎合兰州餐饮行业高质量发展，1月16日，一碗兰牛肉面经过不断创新升级，以全新的面貌与兰州市民见面。中烹协副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，一碗兰餐饮管理有限公司总经理虎丽萍出席剪彩仪式并致辞。 兰州牛肉拉面行业协会会长马利民致辞 马利民在致辞中表示，百年来，吃碗牛肉面，成了兰州人每天生活的开始和习惯。这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号，也延伸发展到了一个大产业。一碗兰牛肉面成为兰州品牌走出去的一个典型。目前一碗兰牛肉面已拥有连锁店百余家，遍布北京、天津、大连、河北、江苏、山东、广东、海南、陕西、青海、甘肃等省市，先后成立了“一碗兰北京、江苏、海南、西安等分公司”。
11月25日，兰州市商务局举行发布会，据悉，2020首届中国面食博览会将于12月1日在兰州举办。 此次博览会由中国烹任协会主办，甘肃省商务厅、兰州市政府指导，兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办，主题为“弘扬中国面食文化，引领餐饮高质量发展”，旨在加强全国面食知名品牌企业的交流合作，展示各地区丰富多彩、种类繁多的面食品种，提升中国面食文化的知名度和影响力，推进兰州牛肉面消费提档升级和产业高质量发展。 本次博览会为期两天，将邀请22个省区的50余家面食类著名品牌企业参会参展，30家省内外具有代表性的特色面食类知名品牌企业将在博览会上展示各式面食拳头产品。
中国甘肃省兰州市
城关区南滨河万达广场2号楼
邮箱: kefu@lanzhoulamian.com
微信: lzlmkf
电话: 400-618-0931
(+086)0931-618-0931
微信公众号
抖音号
快手号
© 2025 兰州拉面 / 研发运营: 兰州拉面科技产业有限公司 / 陇ICP备2024006553号-2 / 
甘公网安备62010202004407号 / 营业执照 / 食品经营许可证
