春暖花开，万物复苏，在这美好的时光里。兰州牛肉拉面行业协会常务理事单位金味德牛肉面走进孩子们的社会实践课。 畅家巷小学四年级四班的学生们来到甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学习兰州牛肉拉面的悠久历史和制作工艺，开展“家乡情，家乡味”社会综合实践活动。 清晨畅家巷小学四年级四班的同学排列整齐的来到中国兰州牛肉拉面体验工坊倾听这一碗牛肉拉面的故事。牛肉面不仅仅是一碗面而是兰州独一无二的地方特色，这是一种艺术文化。解说员认真的解说让参观的小朋友们跟和家长们深刻的了解到了牛肉面背后所蕴含的文化内涵。 在参观完体验工坊过后，同学们来到了兴陇兰州牛肉拉面培训学校进行牛肉拉面制作工艺的学习。同学们在专业拉面老师的指导下，学习兰州拉面各种面型的制作。
记者从兰州市商务局获悉，备受市民关注的“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标二审案终于尘埃落定。1月24日，北京市高级人民法院做出终审判决：维持一审有关“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标合法有效的判决。兰州牛肉拉面商标的来龙去脉据了解，2007年，兰州市举办首届“中国兰州牛肉拉面节”期间，兰州市政府作为主办方，兰州市商贸委（兰州市商务局的前身）作为承办方，通过媒体面向全国征集了“兰州牛肉拉面商标”图案，共收到来自全国30个省、市、自治区、直辖市的参选作品449件。经过有关部门、专家学者和行业代表、企业代表两轮评选，初步确定了20件作品。通过新闻媒体公开面向兰州市民进行了投票评选，根据市民投票结果，选出4件得票高的作品，经各方评议最终确定了商标及图案。
7月30日，中国烹饪协会会长姜俊贤一行来兰考察交流，在由甘肃省烹饪协会与兰州牛肉拉面行业协会共同举办的“中国烹饪协会兰州座谈会”上，中国烹饪协会会长姜俊贤表示，甘肃餐饮业要走标准化、智能化、扶贫化之路，把餐饮业的发展与精准扶贫紧密的结合起来，以行业发展带动精准扶贫，以精准扶贫促行业发展。 中国烹饪协会会长姜俊贤、甘肃省烹任协会会长赵忠禄、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民出席当天座谈会并发言。甘肃省烹饪和兰州牛肉面行业的协会领导及企业家30余人参加当天座谈会。中国烹饪协会会长姜俊贤讲话中国烹饪协会会长姜俊贤对甘肃餐饮业和兰州牛肉面行业发展所取得的成绩给予充分肯定，对中国餐饮业工作情况与发展趋势进行了全面分析，并就如何做好行业发展和精准扶贫工作提出建议性意见。
12月1日，由甘肃省商务厅、兰州市人民政府指导，中国烹饪协会主办，兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办的2020中国面食博览会在兰州举办。中国烹饪协会会长傅龙成，甘肃省商务厅副厅长任福康，兰州市人民政府副市长马彩云等领导出席了博览会开幕式。来自广西、云南、江苏、内蒙古、西藏、宁夏、甘肃、新疆乌鲁木齐等地行业协会领导，社科院财经院、全国面食类专家学者，全国23个省市的50余家面食品牌企业共300余人参会。大会由兰州市人民政府副秘书长淡汉荣和中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳主持。本次博览会汇集八方面食，从展示到交流，从观看到体验，创意设计内容精彩纷呈。
1碗兰州牛肉拉面(5000).0克)593大卡。 一般来说，筋道面漏越多，蛋白质越多.当然，生产过程也会导致面条味道的差异.例如，为了使面条更强壮，北面会加入一些盐"醒面",不会破坏面部营养，不用担心。 一天中吃面条的最佳时间是中午。早上一般需要补充丰富的蛋白质，晚上吃面条不容易消化，容易导致脂肪堆积。相对而言，中午吃面条可以有良好的饱腹感和足够的消化时间，为下午的活动提供必要的能量，不容易导致肥胖。 兰州拉面的特点 兰州拉面是兰州牛肉拉面。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"其中一种是甘肃省兰州地区的清真小吃。
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