弘扬面食文化 探索面食未来——2020中国面食博览会在兰州举办
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12月1日,由甘肃省商务厅、兰州市人民政府指导,中国烹饪协会主办,兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办的2020中国面食博览会在兰州举办。
中国烹饪协会会长傅龙成,甘肃省商务厅副厅长任福康,兰州市人民政府副市长马彩云等领导出席了博览会开幕式。来自广西、云南、江苏、内蒙古、西藏、宁夏、甘肃、新疆乌鲁木齐等地行业协会领导,社科院财经院、全国面食类专家学者,全国23个省市的50余家面食品牌企业共300余人参会。大会由兰州市人民政府副秘书长淡汉荣和中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳主持。
本次博览会汇集八方面食,从展示到交流,从观看到体验,创意设计内容精彩纷呈。武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂,上演了一场面食文化与餐饮品牌的饕餮盛宴。
本次博览会是落实十九届五中全会精神,以国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的具体实践,将进一步推动面食产业进入高质量创新发展的快车道,为消费者提供高品质服务和供给创造良好基础。
傅龙成会长致辞并宣布2020中国面食博览会开幕
甘肃省商务厅副厅长任福康致辞
兰州市人民政府副市长马彩云致辞
中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民作主题演讲
中国社科院财经院服务经济与餐饮产业研究中心执行主任赵京桥研判后疫情时期餐饮和面食行业发展,中国社科院财经院服务经济与互联网发展研究室研究员黄浩分享数字经济赋能餐饮业发展,兰州设计师协会会长马永泽介绍兰州牛肉拉面文创设计邀请展的情况
与会领导观摩面食博览会现场