为深入学习贯彻十九大会议精神，抢抓“一带一路”发展机遇，围绕供给侧结构性改革深入推进，促消费、稳增长，落实好市委、市政府“千企万商大走访”活动要求，更好地服务企业，及时掌握了解兰州牛肉拉面企业发展经营情况，分析解决企业发展中存在的困难和问题，促进兰州牛肉拉面品牌提升，11月21日，兰州牛肉拉面企业和行业协会座谈会在兰州市政府召开。 会上，兰州市重点了解兰州牛肉拉面企业经营状况、发展中存在的主要问题和困难；围绕兰州牛肉拉面标准化、品牌化、规模化、国际化建设工作中需要政府和企业所做的工作进行座谈交流。 兰州市副市长刘荣表示，党的十九大指出，我国经济增长进入高速、高质量阶段，实现人民对美好的向往，对兰州市民来说，人民对美好的向往离不开兰州牛肉面。
说起马有布，许多人都会自然而然的想到《牛肉面的故事》，许多外地人，都是因为这部讲述牛肉面故事的系列短片，尝试着了解牛肉面、走进兰州、品尝传说中兰州人口中的牛大、品味兰州的风土人情。 马有布一直有一批忠实的粉丝，不论天气和季节，他们都会选择去马有布来一碗色香味俱全的牛肉面来满足味蕾的需求，其实，马有布除了会做一碗牛肉面，他还参与着调味品的开发。为了将牛肉面产业化发展，兰州明轩餐饮管理公司在原马有布连锁事业部的基础上应用而生。 兰州明轩餐饮管理有限公司具备完善的项目开发、市场营销和单店盈利体系，另有大批行业内的餐饮专家名家和市场营销推广精英，同时拥有自己的高级策划团队和著名专家顾问团。
兰州有这样一碗牛肉面，熟知他的人，总想去他的店里，点一碗荞麦棱，配上好吃的小菜，开启美好的一天，只有吃了这碗面，才能觉得一天是精神抖擞的。这家以面和小菜而闻名的店，就是位于甘肃大剧院附近的金强牛肉面。2000年，金强牛肉面在大雁滩36号落地生根，他用筋道的面和味道鲜美的小菜赢得了一大批食客的追捧，随着时代的不断进步，金强牛肉面逐步意识到形象标识的重要性，设计一副可以代表金强牛肉面的Logo变得尤为迫切，在这一意识的助推下，2013年，甘肃金强餐饮服务有限公司董事长牛金强自己设计发布了金强牛肉面的形象标识，一个戴着卫生帽的拉面师将手中的面帅气的抻展，这一标志成了金强牛肉面的形象代言，这个潇洒、灵动的动作生动展现了兰州牛肉面拉面的拉面师高超的拉面技艺，也流露出兰州人的豪迈和好客。
兰州人的一天是从一碗牛肉面开始的，对于兰州人来说，清晨，乘着初升的太阳，吃一碗热腾腾的牛肉面，这样的一天就是“舒坦”（兰州方言，意为舒服、舒适的意思）！如果说牛肉面已是兰州人的一种情怀，那么现如今，这种情怀中融入的还有温暖和感动。2017年1月中旬起,兰州市官方启动“爱心早餐”工程,由兰州市城管委与兰州市牛肉拉面行业协会协商,动员242家牛肉面馆参与关爱环卫工人的行动,采取政府出资、企业让利的方式,为一线环卫工人提供“爱心早餐”。
牛肉面对于兰州人来说，远不止是充饥果腹的食物那般简单，兰州人吃牛肉面，吃的不仅是一碗筋道味美的面，吃的更多的是故土情怀。有人戏言，如果用兰州人吃过的牛肉面绕地球，那定能将地球绕成一个面疙瘩。这句诙谐的话足以看出牛肉面的走俏和兰州人对牛肉面的钟情。在兰州，规模相当的牛肉面馆就达上千家，牛肉面的碗清洗的如何？是否干净？消毒是否彻底？这一系列问题成了兰州人考虑最多的问题。 走进康健消毒清洗公司，这一系列问题迎刃而解。 进入康健消毒清洗公司，两条工作线有条不紊的运行着，一排排用过的牛大碗放置在超大的容纳池里，经过两道粗细、次氯酸钠消毒液浸泡、四道清洗、高温池过清、烘干等一些严格的清洗流程，一个个油腻腻的牛大碗瞬间干净锃亮。
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