拉面问答

我不想说的。我不习惯，不理解，不得不假装。兰州拉神谈面原本是空心面。还有一个叫绝命根。绝命根是每次师傅拉完一团面后，抓面的手上都没有慢土豆下的面团。我以前给那些吃得很多的工人吃的。这两种拉法都有，但现在技术已经完全消失了。老人应该见过他们。 详细»

兰州拉面当然是兰州最好的！但我们不能为了吃拉面而跑得这么远！所以现在兰州拉面遍布全国。虽然我们还没有吃过正宗的兰州拉面，但当地的拉面也很好吃。它尝起来很有嚼劲，而且有各种各样的做法，非常符合我们的口味。 详细»

日本拉面不同于兰州拉面。日本拉面是用机器研磨的。 详细»

马宝子是真正的创始人，以前在街上卖，后面有自己的店！ 详细»

区别很大，我们兰州拉面是手工制作的，水、面粉、材料、拉面技术，非常精致，说水土养一方，牛肉面（我们兰州人这么叫，外国人会叫兰州拉面。。。。。。）只要是出了兰州，那就要变味！这并不夸张。只有兰州人才能吃到正宗的兰州牛肉面。~抛开民族恩怨不谈，味千拉面是日本人吃的面运孝食。 详细»