兰州牛肉面吃哪一家好

兰州拉面店的人是甘肃人吗？

1.不应该是甘肃人，而应该是西北人多一点。兰州人不太可能打开橘子。兰州拉面不仅遍布杭州，也遍布全国。兰州拉面只是一种形式。只要是兰州拉面，他们就会想到正宗的东西，所以他们模仿它。2.胡须和黑头巾，这是少数民族回族的写照，他们相信伊斯兰教，镇兆和中东人民相信，这应该是真实的，因为兰州拉面几乎是回族，兰州第一家兰州拉面是回族，马牛肉面不是新疆人的写照，服装和配饰不同。

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「创建文明城市我们在行动」万里金汤牛肉面做一碗牛大欢迎八方来客

2003年，兰州市安宁区宝石花路多了一家名叫“万里金汤”的牛肉面馆，名字很大气，听起来颇有气势，这一意味深长的店名吸引无数食客来到这里，一尝究竟。 “万里金汤”这一店名，其实有他自己的来历，抗战胜利后，老兰州城墙上虽有众多城门、豁口、防空洞，但城的整体轮廓是完整的，这种状况一直持续到上世纪50年代。随着兰州被国家规划为新兴工业城市，城市功能发生变化，人口增加，拆城拓路，老兰州南城门楼（皋兰门）处于龙尾山与陕甘总督衙署的轴线上，故而建得相当雄峻，与郭城山川相称。在城门洞上建楼三层，每层九楹，飞檐翘角，高栋飞甍，极尽工巧之能事。三楼正中悬挂“万里金汤”巨匾，系清代嘉道间陕甘总督那彦成所书，每字三四尺见方，厚重遒劲。其义，万里江山固若金汤。

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这碗让人大代表牵挂着的面，眼看着就要端稳了

新华社北京5月22日电题：这碗让人大代表牵挂着的面，眼看着就要端稳了新华社记者刘阳兰州牛肉面香飘四海，有“中华第一面”的美誉。因为疫情的原因，在今年大年初一起的将近一个月里，这碗面暂时告别了兰州人。这期间，马利民心急如焚，费尽周折找方方面面的渠道推动面馆复工。这碗面不仅仅是兰州人的一个念想，更牵扯到数万人的饭碗。年近六旬的马利民是全国人大代表，也是兰州一家著名餐饮企业的总经理、兰州牛肉拉面行业协会会长。他在甘肃代表团驻地接受记者采访时说，从春节到现在，自己天天在为这碗面着急上火。“兰州1200多家牛肉面馆从2月18日起陆续复工，2月底绝大多数恢复营业。看起来停业时间不长，但最大问题是营业额难以恢复到之前水平。”马利民说。马利民经历过非典疫情。

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