兰州l拉面馆图

「创建文明城市我们在行动」丰谷川牛肉面高逼格+文艺范儿+做公益这样的牛大好样的！

兰州市城关区静宁路230号，有一家牛肉面馆名叫丰谷川，这个牛肉面馆和其他牛肉面的店名听起来有点儿不一样，少了少数名族的味道，多了点儿文化气息。其实，丰谷川不仅仅是名字有文化，其每天接待的也大部分是市中心工作的白领一族。开店之初，丰谷川考虑到其店面所处的商业地理位置，就将店面定位为高端路线，这个高端并非价位的高端上，而是装修和文化格调的高端。去过丰谷川的人都知道，彰显甘肃文化是丰谷川店面装修的最大特点，进入店面，即可看到墙面上绘制的大幅飞天图案，颜色鲜艳明媚，图像栩栩如生。抬头看，可以看到吊顶上有序的挂满了兰州文化元素刻葫芦......大到墙面的装饰，小至摆件，每一样都令人赏心悦目。

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兰州拉面是哪个民族？

兰州拉面是东乡族食品。兰州拉面，是一种食品名称，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面耐铅茄的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉激桐。影响业内人士估计，兰州地区大大小小的牛肉面馆约有3700家，一家牛肉面馆昌察用工5人至10人，目前有几万人在牛肉面馆就业。

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吃兰州拉面是什么感觉？

在兰州的大街上，牛肉面馆随处可见。在评论中搜索牛肉面有1496家。在拥挤的街道上，你甚至可能看到3到4家牛肉面店同时营业，每家都挤满了人。以前面馆小，人多，房间坐不下，大家都会端着面蹲在街上吃。冬天困码下雪，豪爽的北方人直接蹲在雪地里吃面条，鹅毛雪飘到哪个碗里，碗里的热气一直往上冒，最爽。

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为什么很多人现在提到兰州拉面都是一肚子火？

现如今兰州拉渣盯或面的店面太多，其中很多也不是正宗的，并没有兰州拉面这一说，只有兰州牛肉面，并且很多人吃过之后会出现拉肚子的情况。-其实兰州拉面是两个青海人做火起来的，青海人很好，很多人就出来做生则老意，见兰州牛肉面卖的很好，就去外地卖兰州牛肉面。可是他们不是兰州人，又不能直接叫兰州牛肉面，如果叫青海牛肉面的话又怕大家不认可，为了蹭到兰州牛肉面的热度，又不冲犯兰州牛肉面就干脆改成兰州拉面了。没想到兰州拉面做起来之后真的被很多人认为是兰州牛肉面了，生意越做越大，现在青海的这家兰州拉面馆在全国有了几万家分店了。

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