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兰州牛肉面五黄指的是

拉面专题

兰州牛肉面一清二白三绿四红五黄,舌尖上的乡愁,兰州人的乡愁

兰州牛肉面一清二白三绿四红五黄,舌尖上的乡愁,兰州人的乡愁 只有当你离开家乡,你才能有家乡。家乡的美食是舌根上最顽固的乡愁和识别我们不同基因的密码。1993年7月来兰州上学时,哥哥带我吃了一碗正宗的兰州牛肉面。哥哥说兰州没有兰州拉面,叫牛肉面和牛大碗。注意一清(牛骨汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜) 蒜苗)、四红(辣椒油)、五黄(面条亮黄)。我不记得西固牛肉面店的名字了,但当时我觉得这碗普通的牛肉面让我流连忘返,难忘。那家店认真对待每一位顾客,真材实料,钱有所花,物有所值。从那以后,我爱上了兰州牛肉面。

兰州民间版最好吃的20块牛肉面,你喜欢吗?

兰州民间版最好吃的20块牛肉面,你喜欢吗?兰州牛肉面之所以能遍布全世界,似乎蕴含着玄学:只有一清、二白、三红、四绿、五黄,看似简单,但入口色香味鲜美,浓郁却不油腻。兰州牛肉面,只要出兰州,就不再是它原来的味道。所以如果你想吃一碗正宗的兰州牛肉面,你还得来兰州试试。今天文旅君为大家推荐兰州比较有名的20家牛肉面,收藏后慢慢吃!民间版美食榜!(排名不分先后)磨沟沿老字号牛肉面磨边沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这碗面代表了兰州人对牛肉面的感受。磨边牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头煮的原汤。汤底醇厚,没有味精和胡椒。

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