「兰州拉面」网站正在加载中...

兰州牛肉面美味

拉面专题

兰州哪种牛肉面更正宗美味?

感谢邀请。我是兰州人。我出生在兰州,特别喜欢吃牛肉面。如果我一周不吃几次,我会觉得味道不对。哪个档位不舒服?兰州出差一定要吃牛肉面。兰州牛肉面讲究一红(辣子油)、二白(萝卜片)、三绿(蒜苗、香菜)、四清(牛肉面汤)、五黄(黄面)。兰州人吃牛肉面,有些人注意牛肉面汤,有些人注意面条,有些人吃肉,有些人吃辣,喜欢不同,说正宗真的很难介绍,但从我经常吃的感觉:兰州,马牛肉面、安伯尔牛肉面、木牛肉面、老白牛肉面非常美味、正宗,有些汤好,有些面条好,有些辣,有些肉好。就和平而言,金强牛肉面、马有布牛肉面和白家牛肉面都不错。

兰州老字号牛肉面,老板曾做过舀汤师傅,7元一碗还是原来的老味

兰州老字号牛肉面,老板曾做过舀汤师傅,7元一碗还是原来的老味兰州牛肉面是我国的十大名面之首。牛肉跟面碰撞在一起,肉香和面香味互相成就,相得益彰,一碗兰州牛肉面,大碗,宽汤,面是黄色的,辣子是红色,再加上碧绿的蒜苗,冒着腾腾的热气,端上桌的那一刻,换作谁,都无法再故作矜持,香味直往鼻子里钻,扛不住了,先喝一口汤,瞬间一股暖流传遍全身,再吃一口牛肉,香味浓得化不开,有人还会再要上一个卤蛋,算是比较奢华的吃法。面对着美味的牛肉面,不再控制速度,尽可能地往嘴里塞着面和牛肉。

甘肃新晋“国字号”非遗传承故事系列报道之三 兰州牛肉面香了一座城

甘肃新晋“国字号”非遗传承故事系列报道之三 兰州牛肉面香了一座城古老金城的信仰里离不了一碗文化底蕴深厚的牛肉拉面,因为兰州人性格里的豪放和粗犷,总和清晨里的第一碗牛肉面相碰撞。你看,太阳刚探出头的时候,一个个蹲在街边吃牛肉面的人早已成了一道独特风景。此次,随着晋升为国字号非遗,这碗岁月悠长的美味面食更增添了一种“喜上眉梢”的优雅气质。一碗面吃尽人生百态兰州是一座美丽的城市,南山和白塔山,总能让人感受到静穆之美,而赫赫有名的中山铁桥,则是兰州人跨越南北的必经之道。兰州的白昼是喧嚣的,而夜晚则带着无尽的温柔。

公司地址

中国甘肃省兰州市
城关区南滨河万达广场2号楼

联系我们

邮箱: kefu@lanzhoulamian.com
微信: lzlmkf
电话: 400-618-0931
(+086)0931-618-0931

关注我们
  • 公众号:兰州拉面微信公众号
  • 抖音号:兰州拉面抖音号
  • 快手号:兰州拉面快手号