开兰州拉面的都是些什么人

清真牛肉面和兰州牛肉面有区别吗？

清真牛肉面和兰州牛肉面没什么区别。兰州拉面是回族食品，所以是回族清真品牌。清真牛肉面和兰州拉面是一样的，只叫不同的名字。兰州牛肉面，又称兰州清漏汤牛肉面，是甘肃省兰州十大面条之一。它以其独特的风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界顾客的好评；被中国烹饪协会评为三大中国快餐之一，被誉为中国第一面。扩展资料：兰州清汤牛肉拉面是兰州风味小吃。就像绵延千里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面历史悠久。兰州牛肉拉面的传说起源于唐代，但由于历史悠久，无法验证。

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兰州拉面的老板们说的到底是什么语言？

楼主要知道，全国各地的“兰州拉面”，一般都不是兰州人饥李开的，而是青海同胞，宁夏同胞的铺面，兰州人老板开的拉面说的都是兰州方言，或者是中雹察原语言，反正我是一句都听不懂，经常吃拉面的人也未必能听懂吧？这种“兰州拉面”和在兰州市正宗的“兰州牛肉面”的区别，可以类比风靡美利坚的“左宗棠chicken ”和正经中餐的区别，所以在外的兰州人吃到“兰州拉面”的时候，请理解他们露出这个表情。吃货的我每当我走进小镇里面的小巷子，有一个繁华的小吃街，里面的面食琳琅烂肆迟满目，应有尽有。

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兰州拉面牛肉那么少，为什么还有那么多人吃？

兰州拉面更实惠，全国兰州拉面整体价格相对较低，一般在7元左右。另外，给定的量还是可以接受的，普通人可以吃得很好。它更方便快捷，特别是在高峰时段，它能更好地反映牛肉面的方便性，可在10分钟左右食用。尤其是在这个金钱至上的社会，时间的优势更加明显。在兰州面馆吃饭时，感觉卫生更舒适，也就是说，很小的兰州面馆通常很干净。拉面行业仍有许多法律法规被遗忘。感觉更正式。也许这就是品牌的优势。兰州牛肉面很受欢迎，但它们都是手工制作的面条，不是机器挤压，不是手工卷，而是拉伸。这种面条在锅里煮不会重，不硬不软，味道很滑。兰州人讲究现拉现卖。

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