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拉面专题

兰州拉面的老板们说的到底是什么语言?

楼主要知道,全国各地的“兰州拉面”,一般都不是兰州人饥李开的,而是青海同胞,宁夏同胞的铺面,兰州人老板开的拉面说的都是兰州方言,或者是中雹察原语言,反正我是一句都听不懂,经常吃拉面的人也未必能听懂吧? 这种“兰州拉面”和在兰州市正宗的“兰州牛肉面”的区别,可以类比风靡美利坚的“左宗棠chicken ”和正经中餐的区别,所以在外的兰州人吃到“兰州拉面”的时候,请理解他们露出这个表情。 吃货的我 每当我走进小镇里面的小巷子,有一个繁华的小吃街,里面的面食琳琅烂肆迟满目,应有尽有。

为什么兰州拉面在江苏没人吃?

1.建议不要在镇江开车,过河到扬州或南京。南京兰州人很多。另外,味道要改。辣椒不能放太多。桌子上放一个辣椒罐。2.青海人在其他地方开车,味道很差,但是品种很多,还是有人吃。3.南方餐厅的装修很重要,要干净,价格不是大问题,尤其是南京。4.品种尽可能多,包括面条品种和配菜。酿皮特别受欢迎的宽厅也最好做。5.市场很好,不要灰心。6.南方人的口味和北方不一样,调料少。7.镇江经贺装济不发达,环境不好,选地方不对。南京最好谨慎拍隐。南京大厂扬子石化福利区有甘肃人开的三家牛肉面店,不能说发了大财,但也发了。说实话,质量也不高。

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