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兰州拉面为什么不叫牛肉面

拉面专题

为什么兰州拉面出了兰州吃,就吃不出“兰州”的感觉了呢?

不仅兰州拉面不能吃当地的感觉,所有离开家乡的食物,挑剔不能吃当地的味道,你不相信。从兰州出来,说正宗,与当地的高仿制品相比!纠正后,兰州人忽视了全国人民对兰州拉面的流行名称,更愿意让人们纠正兰州牛肉面,也许更多的是在情感专利上区分青海拉面。 所有离开家乡的食物,尤其是手工制品,都类似于枪版,即使是当地厨师自己做的。就像新疆拌面一样,在大陆做出来的时候,即使看起来很相似,面条也总是不香不筋,拌菜总是欠一点精神。是新疆的哈密瓜和库尔勒的香梨。在黄浦江滨江大道上咬一口,总觉得没有沁人心脾的甜味。

兰州流行的牛肉面,为什么兰州拉面不受欢迎?网友:不都是一样的味道

兰州流行的牛肉面,为什么兰州拉面不受欢迎?网友:不都是一样的味道只要去过兰州的朋友都知道,在兰州,只有兰州牛肉面,如果你问当地的朋友在哪里卖兰州拉面,这是一个非常愤怒的问题!因为,在当地人看来,兰州牛肉面才是最正宗的,而兰州拉面仅仅是打着兰州牛肉面的幌子而已!本地人不屑于吃,也不会吃所谓的兰州拉面!然而,无论是正宗的还是蔑视吃的,任何商业行为都应该越来越强大!所以,问题来了,为什么兰州牛肉面在兰州很受欢迎,也就是说,不能走出兰州,但兰州拉面很受欢迎?老于大学,很多同学来自兰州,毕业后也去兰州出差一段时间,因为我问了很多兰州朋友,也问了很多像我这样

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