兰州历史最久的牛肉面

兰州牛肉面一清、二白、三红、四绿、五黄高益群几乎每一种食物都有历史传承的支撑，兰州牛肉面也不例外。专家研究，丝绸之路其实是面条之路。兰州是古丝绸之路的重要节点。兰州也是面条之路的重要节点。5000 在中国北方，小米和小米是主要的粮食作物。大约4500年前，小麦从西亚通过西部地区传入中国，而西亚的小麦 来自欧洲。有了小麦，面条应运而生。考古发现，这条与丝绸之路轨迹重叠的道路，在许多方面，包括意大利西，中途的新疆，甚至靠近兰州的喇叭遗址，在出土的文物中发现了古老的面条。