口味捞兰州牛肉面

兰州牛肉面，兰州人无法触及的痛苦不说废话，直接说！兰州牛肉面，讲究一清二白三红四绿，这是卖相！真正的本质，其实在汤里。兰州人吃牛肉面，要早上吃，头锅汤，香的有底蕴。一清二白三红四绿，缺一不可。假如连这几点都做不到，店门也没人进去。毛细、细、三细、二细、九叶、宽、宽，不同口味的面条也有自己的优点。小编最喜欢细和宽，最不喜欢细。甘肃陇西人，吃牛肉面也知道兰州当地的香味。兰州牛肉面到陇西，总是水土不服。好像兰州牛肉面离开兰州就不是那种味道了。归根结底，还是水的问题。兰州人吃黄河水，陇西人吃偷桃河水。