到了兰州可以学拉面吗

春节期间除了去吃兰州拉面之外，还可以看到哪些兰州

兰州是一个黄河冲积谷地，母亲河经此处拐弯北上，这里的冬天不是很冷，夏天也不是很热，而且很少起风。在南方上学时暑假返校，告诉当地同学自己假期蒙被大睡并且无蚊虫相扰，令他们羡慕不已;而北京冬天的风沙和干燥是远甚于兰州的。令游客失望的是，在兰州找不到他们想象中的骆驼和牦牛，当然雕塑是有那么几个的，呵呵，这里是一个现代化的省会城市。兰州夏天午后的雷雨是很多的，而冬天的黄河水是青色的，这是由于此时主要由上游洮河补给的缘故。春节期间降雪的机率很高，雪片很大，但每每下得不多，近几年唯独去年没下，今年初二就象赔罪似的又梨花满天飞了。

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拉面除了兰州拉面还有别的吗

拉面又叫改袭甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜腊歼搜好还可制成小拉条、轮历空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

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在长春，可以吃到一碗正宗的兰州牛肉面？

在长春，可以吃到一碗正宗的兰州牛肉面？一碗面条柔韧滚烫，蕴含着中国人4000多年的故事。说到面条，不得不提兰州拉面，它被称为中国的第一面。说到兰州牛肉面，我们不得不提到兰州肉拉面，这是兰州当地著名的品牌。没想到二道岭东路有东方宫。发现后，如果吃兰州牛肉面，一定要吃岭东路东方宫。我说的是正宗的兰州牛肉面。牛肉粒点缀，蒜苗和辣椒油平分秋色，一半是绿色，一半是红色。沿着鲜汤，面条大口吸进肚子里，真爽！东方宫|中国兰州牛肉拉面，完全还原了一清/二白/三红/四绿/五香，真是兰州牛肉拉面的精髓。拉面师傅都来自甘肃，有10多年的经验。

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兰州拉面最快的速度

拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有改袭一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和轮历喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅腊歼搜拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

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