「兰州拉面」网站正在加载中...

兰州马子禄牛肉面来门了吗

拉面专题

真实的牛肉面在兰州生意怎么样?

在兰州,只要是兰州人基本将牛肉面作为早餐,曾经,马子禄牛肉面号称天下第一面,其大名在兰州如雷贯耳,仅举一例。1954年“马子禄牛肉面”正式挂牌。以货真价实,童叟无欺的经营理念,赢得了老百姓的喜爱。当年兰州牛肉面限价的新闻炒得沸沸扬扬,面馆涉嫌串通涨价受到质疑,定价最高的马子禄首当其冲。老马子禄去世了后,子女继承了家业,但是没有完整的学到老马的煮肉、调汤和泼辣子油的技术!现在味道变得差极了,人还多,主要是外地人吃,现在,兰州人已经不怎么吃马子禄了,你能看到的基本上都是外地人冲着名声去的。

正宗的兰州牛肉面从不叫“拉面”,叫“牛肉面”。而说“拉面”的都是临夏人开的。

以上一问一答,都说到了一面基伏。正宗牛肉面只缀名:马子禄牛肉面、新强牛肉面、金鼎牛肉面。其他不正宗的,有“行规”,不得随意称“牛肉面”。唯锋橡因此,称“临夏牛肉拉面”指旁、“民乐拉面”。

公司地址

中国甘肃省兰州市
城关区南滨河万达广场2号楼

联系我们

邮箱: kefu@lanzhoulamian.com
微信: lzlmkf
电话: 400-618-0931
(+086)0931-618-0931

关注我们
  • 公众号:兰州拉面微信公众号
  • 抖音号:兰州拉面抖音号
  • 快手号:兰州拉面快手号