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兰州磨沟十大牛肉面

拉面专题

兰州牛肉拉面行业协会率领13家品牌牛肉面企业考察益海嘉里集团

学习,永无止境,探索,一直前进!近日,兰州牛肉面行业发生了一件大事!兰州牛肉拉面行业协会副会长、秘书长率领13家品牌牛肉面的老总,前往中国十大面粉益海嘉里食品工业集团公司郑州工厂、安阳工厂,实地考察面粉行业,以此推动、完善兰州牛肉面产业格局。 为更好地实施兰州牛肉拉面产业战略,培育品牌骨干龙头企业,加强纵横协作,提高示范引领作用,加快企业连锁化、集团化、规模化进程,带动相关联的产业发展,逐步形成兰州牛肉拉面大产业格局,推进兰州牛肉拉面行业蓬勃发展,9月6日—9月9日,兰州牛肉拉面行业协会应益海嘉里食品工业集团公司的邀请,率13家兰州牛肉面龙头企业走进益海嘉里两家工厂进行实地考察。

为什么兰州拉面肉这么少,但还有人吃?

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以其独特的风味和一清二白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界客户的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,被誉为中国第一面。 看到上面这么高的描述,小编还是很好奇。我不知道你去吃兰州拉面时是否抱怨过:一碗这么大的面条上漂浮着几块肉!是的,只是漂浮!用这个词太合适了。

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