低筋面粉做兰州拉面

学习，永无止境，探索，一直前进！近日，兰州牛肉面行业发生了一件大事！兰州牛肉拉面行业协会副会长、秘书长率领13家品牌牛肉面的老总，前往中国十大面粉益海嘉里食品工业集团公司郑州工厂、安阳工厂，实地考察面粉行业，以此推动、完善兰州牛肉面产业格局。 为更好地实施兰州牛肉拉面产业战略，培育品牌骨干龙头企业，加强纵横协作，提高示范引领作用，加快企业连锁化、集团化、规模化进程，带动相关联的产业发展，逐步形成兰州牛肉拉面大产业格局，推进兰州牛肉拉面行业蓬勃发展，9月6日—9月9日，兰州牛肉拉面行业协会应益海嘉里食品工业集团公司的邀请，率13家兰州牛肉面龙头企业走进益海嘉里两家工厂进行实地考察。