兰州拉面算小吃吗

兰州拉面有多少年历史了

牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众经济小吃。兰州宏塌做拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族衫袭人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他把煮过的牛羊肝汤和牛肉面混合在一起，很香。每个人都喜欢他的牛肉面。他突出了一个清晰的词。然后他开了自己的店，不用沿街叫卖，只想推出免费的一碗汤，客人进门，伙计立即拿了一碗热牛肉汤请客人喝，酷，醒胃。马保子的清汤牛肉面很有名，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管。

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天下第一面:兰州拉面?

牛肉面，又称牛肉拉面。兰州牛肉面是兰州最著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，是回族老人马宝子率先推出。在过去的一百年里，它以一碗面条而闻名于金城。它以鲜肉、烂汤和精致的面条而闻名于国内外。与此同时，马保子和无数专营清汤牛肉面厨师的智慧和心血凝聚在一起。牛肉拉面是中国的传统名菜，具有一清、二白、三红、四绿、五黄的特点然而，与中国各地的牛肉面相比，它的颜色、形状和味道都非常不同。主要原因是各地水土差异导致牛肉面中各种主辅成分发生变化。因此，中国大多数地区的消费者很难吃到真正的兰州牛肉面。

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想去哪里学兰州拉面比较好

兰州大脊拉面市场很大，所以学完拉州拉面培训肯定能赚钱。如果你有足够的野心，想开拉州拉面店欢迎来到悠悠香考察学习。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一[1] ，是甘肃省兰州的风味小吃。传说起源于唐代。它以汤镜清、肉烂、面细的独特风味和一清二白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(仿面黄亮)赢得了国内乃至全世界客户的好评。并被中国烹饪协会评为三大中快餐之一，被誉为中国第一面。

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兰州牛肉面有着怎样的历史？最初是谁做出来的？

兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。随着兰州牛肉面的知名度不断的提高，在国内外各个城市随之出现了大大小小，各式各样的兰州牛肉面馆。

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清真牛肉面和兰州牛肉面有区别吗？

清真牛肉面和兰州牛肉面没什么区别。兰州拉面是回族食品，所以是回族清真品牌。清真牛肉面和兰州拉面是一样的，只叫不同的名字。兰州牛肉面，又称兰州清漏汤牛肉面，是甘肃省兰州十大面条之一。它以其独特的风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界顾客的好评；被中国烹饪协会评为三大中国快餐之一，被誉为中国第一面。扩展资料：兰州清汤牛肉拉面是兰州风味小吃。就像绵延千里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面历史悠久。兰州牛肉拉面的传说起源于唐代，但由于历史悠久，无法验证。

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