兰州牛肉拉面正宗面

兰州吃拉面有什么讲究

现在说到兰州拉面，相信大家都会很熟悉。虽然是地方特色面食，但在全国各地都很受欢迎。特别是近年来，兰州面馆在全国迅速崛起。他们可以在中国各地的街道上看到。有时他们饿的时候会进去吃一碗。味道很好。然而，自从兰州拉面火灾以来，互联网上一直存在争议。人们常说兰州拉面店不是正宗的兰州人开的，兰州拉面不是兰州的。兰州只有牛肉面，没有拉面。带着这个问题，小游觉得去兰州旅游，顺便了解一下兰州牛肉面和兰州拉面的关系。来到兰州后，小游在街上看到了各种各样的兰州牛肉面馆，兰州拉面馆在这里也没见过。

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兰州拉面和加州牛肉面区别

兰州拉面好吃啊，还逗陪正宗些，主要是要找到好的拉面师傅和汤。

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兰州牛肉面怎么吃才最正宗？

牛肉面与兰州人的关系不仅仅是食物这么简单，笔者大学四年呆在兰州毕业工作也在兰州，与这个城市自然有了更多的了解和感情。影响最深的莫过于兰州的牛肉面。来兰州这座城市不要惊讶于遍地的牛肉面馆，没错你没看错，这确实就是兰州牛肉面的文化。通常牛肉面在兰州有在两种牛肉面和牛肉拉面。可能很多人会问，这有区别吗？当然了!牛肉面多半都是清真的，而牛肉拉面多半是非清真的。今天文章的主题是牛肉面的吃发，至于其他的文化，在后续的文章中在做介绍，今天就不赘述了。

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兰州牛肉面哪家最好吃？

吾穆勒蓬灰牛肉面吾穆勒蓬灰牛肉面位于兰州市北滨河西路2168号，他家的拉面馆听说排队很长的，味道确实不错，面硬有嚼头，汤李橡醇有后味。汤很鲜很浓，正宗清真店是不用味精的，面条果然够筋道。超级软糯可口，把肉倒到面里就是一个新世界，更加好吃，取肉的时候会问瘦的还是肥的，建议是一半瘦一半肥，更香些。总之肉是亮点。人均消费在22元左右。马子禄牛肉面马子禄牛肉面位于兰州市大众巷86号。很正宗的牛肉雀携面，老字号，兰州人早餐都吃面，我们入乡随俗。马子禄是兰州牛肉面的招牌，本地人虽然总会说出他们认为的更好的，不过相对也都认可马子禄的地位。

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北京在哪里可以吃到正宗的兰州拉面？

很难在中国找到一个没有兰州牛肉面馆的城市。然而，牛肉面一走出兰州，味道就变了。"正宗"但是要吃正宗的牛肉面，恐怕还得到兰州。清代诗人张舒曾称赞马家大叔牛肉面：雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流这条路穷。拉面千丝香，只有马家爷。美味难以再期，回首故乡远。日出念经，暮光白塔空。烧香自叹，只盼牛肉面。入山非五泉，养心必净空。山静涛声急，思入仙境。可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。兰州清汤牛肉拉面被称为兰州风味小吃。

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