甘肃兰州产牛肉面

北京最正宗的兰州牛肉面是哪一种？

相对正宗:北京敦煌大厦(甘肃省政府驻京办)地址:西城区阜外大团消街27号，位于西城区新建经济开发区，毗邻二环路、金融街。牛肉拉面的味道不错，感觉比兰州当地的更适合本人的口味...筋道刚刚好，大碗很实惠。甘肃味道正宗，价格不贵，肆和，尤其是手抓羊肉...这里的凉皮真的很好塌冰雹。

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兰州牛肉面的五大特点是什么？

它的特点有：“一清、二白、三绿、四红、五黄”，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌。兰州拉面的具体介绍： 1.传承编辑消镇兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良 2.牛肉面以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面逗桥饥的标准。

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牛肉面(兰州拉面)有哪些未知内幕？

兰州拉面最不为人知的内部是兰州拉面，与兰州无关。兰州液只有兰州牛肉面，兰州人叫牛肉面或牛大碗，餐馆也叫***牛肉面(馆)。除了兰州，甘肃境内的其他地区基本上只被称为***牛肉面(馆)，在这里拼品牌。但是出甘肃的时候，都叫兰州拉面店，大部分都和兰州无关，也就是上面提到的基本都是青海人打着兰州人的幌子开的。兰州牛肉面牛肉面马保子由于兰州是一个少数民族居住的城市，除了汉族占绝大多数外，还有大量的回族。兰州人喜欢意大利面，而回族人吃更多的牛羊肉。

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牛肉面（兰州拉面）有哪些不为人知的内幕？

兰州拉面最不为人知的内部当属兰州拉面和兰州毫无关系这一点了，兰州液纯只有兰州牛肉面，兰州人叫牛肉面或者牛大碗，餐馆也叫***牛肉面（馆）。在甘肃境内除兰州以外的其他地区也基本还都只叫***牛肉面（馆），在这里是拼品牌的。但是出了甘肃，就全叫兰州拉面馆了，大部分和兰州没有任何关系，也就是上面大家说的基本都是青海人打着兰州人的幌子开的。

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“三江源拉面”和“兰州拉面”有啥区别？

三江源拉面和兰州拉面都是主营兰州牛肉垃面的品牌。主要的不同在于兰州拉面连锁店创办时间更长，连锁店更多。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿笑祥五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐碰圆搏之一，得到美誉"中华第一面"。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。

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