为兰州添加新名片！金城首家国内牛肉面博物馆亮相
为兰州添加新名片！金城首家国内牛肉面博物馆亮相博物馆是城市独特的文化符号想了解一个城市去当地的博物馆想了解兰州牛肉面的前身今世去兰州牛肉面博物馆11月1日，由兰州牛肉面产业发展中心投资建设的兰州牛肉面博物馆在北滨河路开业，为兰州增添了新名片。路边大型铜雕拉面，博物馆正门前巨大的铜碗大碗传奇，兰州牛肉面创始人马宝子早期沿街挑选出售热锅面的铜雕……当你来到兰州牛肉面博物馆时，这些主题雕塑将是合影的打卡点。
为兰州添加新名片！金城首家国内牛肉面博物馆亮相博物馆是城市独特的文化符号想了解一个城市去当地的博物馆想了解兰州牛肉面的前身今世去兰州牛肉面博物馆11月1日，由兰州牛肉面产业发展中心投资建设的兰州牛肉面博物馆在北滨河路开业，为兰州增添了新名片。路边大型铜雕拉面，博物馆正门前巨大的铜碗大碗传奇，兰州牛肉面创始人马宝子早期沿街挑选出售热锅面的铜雕……当你来到兰州牛肉面博物馆时，这些主题雕塑将是合影的打卡点。
精致兰州 面享未来 首届以牛肉拉面为主题的文化创意设计展览将举行2020年11月13日下午4时，精致兰州·11月17日上午10时，兰州银行杯精致兰州·兰州牛肉拉面文化创意设计展将在万达广场一号厅开幕。自6月20日起，本次展览的征集活动收集了意大利、英国等地留学生和全国设计师的1128件原创作品，其中文化海报822件，文化创意155件，创意摄影60件，文化表达91件。经组织专家评审，评选展览作品230余件。兰州设计师协会会长马永泽表示，牛肉拉面文化创意设计邀请展是全国首次以设计师行业专业水平推动兰州牛肉拉面产业发展，塑造兰州牛肉拉面形象的专业产业展。
2月27日，中新社甘肃分社来到兰州牛肉拉面行业协会，围绕近年来兰州牛肉面发展，对兰州牛肉拉面行业协会会长马利民作专访，并发表题为《百年兰州牛肉面探索“世界快餐”：从谋生饭碗到“百万人经济”》专访文章。以下文字为中新社专访内容： 从街边搭棚设点的简陋小作坊，到装修考究的饮食文化标签，走过百年历史的兰州牛肉面已遍布中国内地各大城市，并享有“中华第一面”的美誉。近年来，频频飘香出海的这碗面正致力于探索“世界快餐”之路。 从最初的“谋生饭碗”一路走来，兰州牛肉面不仅成为中国饮食文化名片，亦在官方主导的“全面小康”的脱贫攻坚战中精准助力。而下一步如何塑造“千店万人”规模的“牛肉面经济”，是全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民全国两会履职的“重要使命”。
在兰州牛肉拉面提质进入高质量发展的关键年，1月19日，兰州牛肉面老字号之一的磨沟沿牛肉面会展中心店重磅亮相。这家营业面积达400多平米的旗舰店将为兰州牛肉拉面行业新年注入新动能。 磨沟沿牛肉面自1999年在兰州市七里河区文化宫开设了第一家门店，该公司一直秉承公司自主经营的管理策略， 2010年2月21日正式注册“磨沟沿”商标。于2008年起开始全面的品牌扩张、连锁发展，不断的发展使其品牌知名度得到提升，成为消费者喜爱的兰州牛肉面品牌。 多年来，磨沟沿牛肉面苦练内功提高服务水平、精益求精提升品牌质量，产品上一贯秉承“绿色、健康、安全”的理念，坚持不懈的为每一碗面的质量把关。服务上坚持“以口碑为荣，以满意为誉”的服务理念，不断树立、推动和提升磨沟沿牛肉面的品牌形象。
关注兰州牛肉拉面行业协会 为了迎合兰州餐饮行业高质量发展，1月16日，一碗兰牛肉面经过不断创新升级，以全新的面貌与兰州市民见面。中烹协副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，一碗兰餐饮管理有限公司总经理虎丽萍出席剪彩仪式并致辞。 兰州牛肉拉面行业协会会长马利民致辞 马利民在致辞中表示，百年来，吃碗牛肉面，成了兰州人每天生活的开始和习惯。这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号，也延伸发展到了一个大产业。一碗兰牛肉面成为兰州品牌走出去的一个典型。目前一碗兰牛肉面已拥有连锁店百余家，遍布北京、天津、大连、河北、江苏、山东、广东、海南、陕西、青海、甘肃等省市，先后成立了“一碗兰北京、江苏、海南、西安等分公司”。
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