兰州牛肉面拉面品牌

兰州一碗兰牛肉面重磅升级开拓创新迈上发展快车道为牛肉拉面行业再添活力

关注兰州牛肉拉面行业协会为了迎合兰州餐饮行业高质量发展，1月16日，一碗兰牛肉面经过不断创新升级，以全新的面貌与兰州市民见面。中烹协副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，一碗兰餐饮管理有限公司总经理虎丽萍出席剪彩仪式并致辞。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民致辞马利民在致辞中表示，百年来，吃碗牛肉面，成了兰州人每天生活的开始和习惯。这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号，也延伸发展到了一个大产业。一碗兰牛肉面成为兰州品牌走出去的一个典型。目前一碗兰牛肉面已拥有连锁店百余家，遍布北京、天津、大连、河北、江苏、山东、广东、海南、陕西、青海、甘肃等省市，先后成立了“一碗兰北京、江苏、海南、西安等分公司”。

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马利民：走出具有甘肃特色的“拉面扶贫”路

核心提示兰州牛肉拉面经过传承、创新、发展，已由地方小吃发展成为具有一定规模和品牌化、标准化、国际化的大产业。全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民介绍，近年来，兰州牛肉拉面行业通过项目合作、技能培训、劳务输出等措施，推动“拉面经济”与精准扶贫、精准脱贫融合，走出了一条具有甘肃特色的“拉面扶贫”之路。全国人大代表马利民在兰州牛肉拉面职业培训学校指导贫困户学员学习拉面技能。摄影/张孝峰“爱吃牛肉面的兰州人有这样一个习惯，喜欢早上6点多起来吃‘头锅汤’，兰州人的幸福生活和兰州拉面是紧密相连的。”2020年10月22日，全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民告诉《中国人大》记者。

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热烈祝贺东方宫荣获2020中国粉面餐饮品牌TOP50强大奖

近日，兰州牛肉拉面行业协会再收喜讯，兰州牛肉拉面行业协会理事单位东方宫荣获2020中国粉面餐饮品牌TOP50强大奖。 “2020中国餐饮（品类）十大品牌”榜单和“2020中国餐饮（细分品类）三甲品牌”榜单公布的内容中，从品类角度出发，评选出包括火锅、茶饮、中式米饭快餐、粉面、卤味在内的十大品类的前十强，和20个细分品类的前三甲，引发了大家的关注。除味千拉面、阿香米线和李先生牛肉面大王位列前三甲外，蔡林记、东方宫等老字号也荣登榜单，和府捞面、康师傅私房牛肉面也是榜上有名。东方宫作为兰州牛肉拉面行业协会的理事单位，一直是地方老字号清真餐饮，近年来，东方宫在坚守品牌初衷的同时，不断创新，努力跟上新一代消费者的步伐，做年轻化尝试，品牌号召力不断增强。

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