北京兰州牛肉拉面店

北京哪儿能吃到正宗的兰州拉面

很难在中国找到一个没有兰州牛肉面馆的城市。然而，牛肉面一走出兰州，味道就变了。"正宗"但是要吃正宗的牛肉面，恐怕还得到兰州。清代诗人张舒曾称赞马家大叔牛肉面：雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流这条路穷。拉面千丝香，只有马家爷。美味难以再期，回首故乡远。日出念经，暮光白塔空。烧香自叹，只盼牛肉面。入山非五泉，养心必净空。山静涛声急，思入仙境。可见，早在清代，兰州清汤牛肉拉面就是兰州的美味小吃。兰州清汤牛肉拉面被称为兰州风味小吃。

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马利民被授予中国经济十大匠心人物

兰州牛肉拉面行业协会2021-03-30 21:25:073月28日，中国经济发展高峰论坛暨2020中国经济影响力人物年会在北京隆重召开。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民荣获中国经济十大匠心人物。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民荣获中国经济十大匠心人物荣誉证书及奖杯2021年是中国共产党建党 100 周年，是“十四五”规划开局之年，也是全面建设社会主义现代化国家新征程开启之年。面对“两个百年”交汇、“两个五年规划”交接的新形势，为落实“立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展”战略，总结“十三五”期间中国经济的发展经验，共同探讨“十四五”发展战略，挖掘和表彰改革开放以来为中国经济发展进程中做出突出贡献的影响力人物和先进典型，及时宣传推广优秀“企业家精神”和“中国梦”的践行者。

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兰州一碗兰牛肉面重磅升级开拓创新迈上发展快车道为牛肉拉面行业再添活力

关注兰州牛肉拉面行业协会为了迎合兰州餐饮行业高质量发展，1月16日，一碗兰牛肉面经过不断创新升级，以全新的面貌与兰州市民见面。中烹协副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，一碗兰餐饮管理有限公司总经理虎丽萍出席剪彩仪式并致辞。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民致辞马利民在致辞中表示，百年来，吃碗牛肉面，成了兰州人每天生活的开始和习惯。这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号，也延伸发展到了一个大产业。一碗兰牛肉面成为兰州品牌走出去的一个典型。目前一碗兰牛肉面已拥有连锁店百余家，遍布北京、天津、大连、河北、江苏、山东、广东、海南、陕西、青海、甘肃等省市，先后成立了“一碗兰北京、江苏、海南、西安等分公司”。

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