画世界兰州拉面

北京烹饪协会会长云程一行走进兰州牛肉拉面行业协会 “这一碗面不仅是民族的也是世界的 ”

8月16日，中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长运程一行，来到兰州牛肉拉面行业协会，对兰州牛肉面现状、发展、推广进行了全方位的座谈与交流，共商兰州牛肉面和民族餐饮发展大计。北京烹饪协会云程会长对兰州牛肉面行业发展和牛肉面行业协会所做的工作给予了充分肯定和高度评价，将大力支持兰州牛肉面走红全国、走向世界。云程会长指出，兰州牛肉面不仅是兰州的城市名片，也是名族餐饮的名片，更是中国餐饮的名片，已由一个民族餐饮品牌打造为世界餐饮品牌，为兰州经济社会发展和中国餐饮业做出了突出贡献，深受社会各界重视和世界的关注。这些成绩的取得离不开协会和各方面的帮助，兰州牛肉拉面行业协会作出了卓有成效的工作，在兰州牛肉面发展史上功不可没。

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想学兰州拉面去哪里比较好

兰州大脊拉面市场很大，所以学完拉州拉面培训肯定能赚钱。如果你有足够的野心，想开拉州拉面店欢迎来到悠悠香考察学习。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一[1] ，是甘肃省兰州的风味小吃。传说起源于唐代。它以汤镜清、肉烂、面细的独特风味和一清二白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(仿面黄亮)赢得了国内乃至全世界客户的好评。并被中国烹饪协会评为三大中快餐之一，被誉为中国第一面。

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产业链延伸文化底蕴浓厚高质量质发展兰州牛肉拉面成就了碗里的世界

产业链延伸文化底蕴浓厚高质量质发展兰州牛肉拉面成就了碗里的世界虽然金城餐饮百花齐放，但兰州牛肉面绝对是最好的。这碗牛肉面走过百年，从走街串巷到遍布全国，从无名到海外，从市场小店到高档餐饮……今天的兰州牛肉面承载着太多的城市记忆和地域文化。清晨金城大街小巷的兰州牛肉面馆冒着浓烟，是生活的真实与温暖，是感情、牵挂，也是兰州人一天生活的开始。

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中国在舌尖上谈论兰州牛肉拉面的哪一集？

《舌尖上的中国》第一季第二集(主食故事)。情节概述：主食是餐桌上的主食，是人们所需能量的主要来源。从古代的天然谷物到人们餐桌上丰富而令人垂涎的食物，一个丰富多彩的主食世界呈现在你面前。本集聚焦不同地区、不同民族、不同风格的主食故事，展现人们对主食外观和口味的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚感情。走进兰州，最熟悉的是兰州牛肉面。它是中国十大面条之一，是甘肃省兰州的风味小吃。兰州清汤牛肉拉面原是西北地区招待高级客人的风味轮氏食品。根据传说，兰州牛肉面起源于唐代。

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兰州拉面牛肉饺子是真牛肉吗？

兰州拉面牛肉饺子是真牛肉。兰州牛肉拉虚并面，又称兰州清汤牛肉拉面，是中国十大面条之一兰州牛肉拉面以其汤镜清、肉烂、面细的独特风味和一清二白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中国快餐之一，被誉为中国第一面。历史由来兰州清汤牛肉拉面原本是西北地区招待高李拦级客人的风味食品。兰州牛肉拉面店不仅在兰州随处可见，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有。兰州当地人通常称兰州牛肉拉面为牛肉面。

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