开兰州牛肉拉面店需要什么样的人?
我个人的意见是不要开,开其他餐馆也可以。因为兰州牛肉面馆太多了,要想生意好,一定要味道好,回裂。况且兰州人太讲究了。一般吃一次就不可能来,一传十,一传百。。。牛肉面的辣子和拉面很重要,但最重要的是牛肉汤。一般来说,在兰州开店的人都有家庭配方,大部分都是回族的。汉族开的管子不多。
我个人的意见是不要开,开其他餐馆也可以。因为兰州牛肉面馆太多了,要想生意好,一定要味道好,回裂。况且兰州人太讲究了。一般吃一次就不可能来,一传十,一传百。。。牛肉面的辣子和拉面很重要,但最重要的是牛肉汤。一般来说,在兰州开店的人都有家庭配方,大部分都是回族的。汉族开的管子不多。
兰州牛肉面一般7块左右,肉8块,市区有的店价8块,肉10块,和题主16碗差不多。 这样的价格是15~18。兰州一般讲究肉蛋双飞。如果可能的话,会加一个鸡蛋。茶蛋现在1~2元,一般1元。.5的价格,加上左右的菜差不多 肉 蛋 菜的价格是17.5~20元左右。和题主相比,还是比较实惠的。说回题目,为什么兰州这碗兰州拉面既贵又少?我认为这主要是不系统。这里不仅指味道和肉的数量,还指兰州牛肉面的特殊性。兰州牛肉面就像四川麻将馆的数量一样,每条街都会有牛肉面馆。甚至一条街上可能有四五家牛肉面馆,而且还在旁边。味道好不好,就看店里人多不多了,到了饭点就能凸显出来。
正宗兰州牛肉面非油炸方便面...正宗兰御帆州牛肉面 兰州拉面郎..给你3个方案1.吃个拉面还那么镇乱雹讲究..去拉面馆,那里拉面很多.味千拉面.俯前街和女人街大概在那边!.2.去大型超市找.好又多.新邻里中心.联华.多陪尺的是.3.不要吃这个,吃 金皇品也不错。
兰州本地人都叫牛肉面,有100多年的历史;到外地别叫错;人们称之为兰州雀春拉面。但兰州是市政府官方注册的商标,名为中国兰州牛肉拉面。所以最近兰州的一些牛肉面馆开始尝试改名。此外,牛肉面主要是汤,肉是次要的。网上有款叫牛大坊的,自称橘宴是真宗牛肉面,带有好几大块牛肉,但顷伍耐名字也是叫牛肉拉面。
离开兰州这片土地,要做出正宗的兰州牛肉面并不容易,充其量就是接近兰州牛肉面。兰州拉面只是个名字。青海人到处开店的结果处开店的结果。兰州叫牛肉面,和兰州没有毛关系。 拉面在哪里? 由于兰州没有拉面 一定和兰州牛肉面味道不一样。为什么兰州牛肉面最正宗?说到这个问题,我们应该谈谈牛肉面的成分,汤、面、肉和辣椒! 思想观念在心中占巨主要位质,既是你家乡品牌。我也觉得不如你家乡地道!回答你满意吗?牛肉面馆面积大,外地没有这么好的生产面渠道,长途运输会增加面条湿度,影响口感。