兰州牛肉面馆的醋

开兰州牛肉拉面店需要什么样的人？

我个人的意见是不要开，开其他餐馆也可以。因为兰州牛肉面馆太多了，要想生意好，一定要味道好，回裂。况且兰州人太讲究了。一般吃一次就不可能来，一传十，一传百。。。牛肉面的辣子和拉面很重要，但最重要的是牛肉汤。一般来说，在兰州开店的人都有家庭配方，大部分都是回族的。汉族开的管子不多。

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兰州拉面牛肉有多薄

兰州牛肉面一般7块左右，肉8块，市区有的店价8块，肉10块，和题主16碗差不多。这样的价格是15~18。兰州一般讲究肉蛋双飞。如果可能的话，会加一个鸡蛋。茶蛋现在1~2元，一般1元。.5的价格，加上左右的菜差不多肉蛋菜的价格是17.5～20元左右。和题主相比，还是比较实惠的。说回题目，为什么兰州这碗兰州拉面既贵又少？我认为这主要是不系统。这里不仅指味道和肉的数量，还指兰州牛肉面的特殊性。兰州牛肉面就像四川麻将馆的数量一样，每条街都会有牛肉面馆。甚至一条街上可能有四五家牛肉面馆，而且还在旁边。味道好不好，就看店里人多不多了，到了饭点就能凸显出来。

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救命啊...谁知道温州哪里有正宗的兰州牛肉面非油炸方便面？

正宗兰州牛肉面非油炸方便面...正宗兰御帆州牛肉面兰州拉面郎..给你3个方案1.吃个拉面还那么镇乱雹讲究..去拉面馆，那里拉面很多.味千拉面.俯前街和女人街大概在那边！.2.去大型超市找.好又多.新邻里中心.联华.多陪尺的是.3.不要吃这个，吃金皇品也不错。

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兰州拉面为什么在兰州本地叫牛肉面？我觉得肉不多！

兰州本地人都叫牛肉面，有100多年的历史；到外地别叫错；人们称之为兰州雀春拉面。但兰州是市政府官方注册的商标，名为中国兰州牛肉拉面。所以最近兰州的一些牛肉面馆开始尝试改名。此外，牛肉面主要是汤，肉是次要的。网上有款叫牛大坊的，自称橘宴是真宗牛肉面，带有好几大块牛肉，但顷伍耐名字也是叫牛肉拉面。

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为什么有人吐槽著名的兰州拉面不健康？

离开兰州这片土地，要做出正宗的兰州牛肉面并不容易，充其量就是接近兰州牛肉面。兰州拉面只是个名字。青海人到处开店的结果处开店的结果。兰州叫牛肉面，和兰州没有毛关系。拉面在哪里？由于兰州没有拉面一定和兰州牛肉面味道不一样。为什么兰州牛肉面最正宗？说到这个问题，我们应该谈谈牛肉面的成分，汤、面、肉和辣椒！思想观念在心中占巨主要位质，既是你家乡品牌。我也觉得不如你家乡地道！回答你满意吗？牛肉面馆面积大，外地没有这么好的生产面渠道，长途运输会增加面条湿度，影响口感。

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