兰州最好吃的蓬灰牛肉面

你觉得青海拉面比兰州牛肉面哪个更好吃？为什么？

作为拉面爱好者，青海拉面略低于兰州牛肉面，从各自的汤中可以看出，基本上青海拉面汤，混合，所以你喝汤，会觉得碗里的汤没有味道兰州牛肉面用的汤大多是用大骨头煮的，所以喝汤的时候会觉得比青海拉面汤好多了。然而，兰州拉面品牌以青海人而闻名。外面那么多兰州拉面店真的是兰州人开的，可以说很少如果你在青海吃兰州拉面，你会觉得这里的兰州拉面比外面好吃多了。无论是面条的重量还是牛肉，你都会给它们比外面的拉面店多一点，但它们不会去任何地方。

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兰州最好吃的牛肉面是哪一种？说说你吃过的。不要来复制粘贴。

曹某某有点傻，首先兰州牛肉面出不了兰州，出了兰州就没那种味道了！牛肉面的精髓是一清二白三红四绿五黄。汤要清，萝卜要白，油辣椒要红，葱香菜要绿，面要黄！就镇枣的味道而言，随便去一家大一点的牛肉面店是件好事，但让我回味的是舌尖。我喜欢喝酒。晚上在兰州啤酒摊喝多了，烧烤吃多了，第二天就不舒服了。早上起来打扰舌尖。

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你认为兰州牛肉面和重庆面哪个更好吃？

这两种面条是兰州和重庆的代表面。两种面条的不同做法和口味向我们展示了两种不同面条的代表，无论如何，但从传播的角度来看，兰州拉面暂时领先，味道会更美味。毕竟兰州拉面在全国各地都是不可或缺的。近年来，全国各地的重庆小面如雨后春笋般涌现。兰州拉面最大的特点是汤镜清、肉烂、面细，是中国十大面条之一，是甘肃省兰州的风味小吃。要确定兰州拉面是否正宗，我们应该看看是否有免费的一碗汤，正宗必须有汤礼物。而重庆小御扮陆面，深深印着重庆人的味道，重辣子。重庆小面是重庆面中最简单的一种，调料是小面的缺岁灵魂。一碗面条用调料调味。

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兰州拉面的老板们说的到底是什么语言？

兰州拉面老板说什么语言？让我们来看看这些网民对这个问题的看法。~ 让我们来看看网友们说的张婷：兰州老板开的拉面都是关于兰州方言的。也就是说，兰州话薄宽碗。薄宽是牛肉面厚度的划分。兰州牛肉面从细到粗可分为以下几种:毛细:最细的面条类似龙须面，孩子和老人吃的多，好吃。细节普通细面，一般不代表阿姨会默认你点的是细，观众广。三细：细面两倍厚。韭菜叶：顾名思义，韭菜叶那么宽，和火锅里的韭菜叶粉差不多宽，但更长时间滚薄。一句话:男人吃大宽！荞麦棱子：面条有棱，高冷小众，文艺青年的最佳选择。不是每个家庭都有大大小小的碗。

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我想开一家面馆。有人知道兰州牛肉拉面的汤料配方是什么吗？

身边很多朋友，尤其是兰州本地人，认为外地做不好牛肉面汤是因为水质差。但仔细想想，这一点经不起推敲:兰州虽然位于黄河上游，但并不是源流域。为什么更靠近源头的青海没有正宗的牛肉面？与北方其他城市一样，兰州的水质也存在污染、硬度高等问题，不能与包突泉、西湖等知名好水相比。那兰州牛肉面汤为什么这么好吃呢？答案其实很简单，全靠汤的选材汤的成本占一碗面条的30%以上，可见汤的选材有多重要。以中型牛肉面馆为例，每锅汤的成本在130元左右，而外国小拉面馆的月汤成本只有200元。质量一目了然。更何况优秀的牛肉面馆在选料上是不伍燃庆计成本。

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