兰州哪家拉面店拉面最好?
兰州本地人。。。说实话,在兰州没有说味道最正宗,只是口味差异,通常外地游客耳熟能详的马子禄等其实本盯雹轮人觉得着实是名声在外~~口味虽说很好,但和名声比起来还是有点名不符其实的。。。但是这几年在外地读书~~回家后觉得以前味道不好的面馆~~现在吃起来很正宗。。。哈哈~~所以你不用太担心这个正宗的~~说只要是兰州面馆,都是正经的兰州牛肉面。。。有几家推荐,都是本地食客有时驱车特地前往的一些面馆~~味道都比较好。1.马子禄牛肉面首当其冲,名声在外,哈哈。。。
兰州本地人。。。说实话,在兰州没有说味道最正宗,只是口味差异,通常外地游客耳熟能详的马子禄等其实本盯雹轮人觉得着实是名声在外~~口味虽说很好,但和名声比起来还是有点名不符其实的。。。但是这几年在外地读书~~回家后觉得以前味道不好的面馆~~现在吃起来很正宗。。。哈哈~~所以你不用太担心这个正宗的~~说只要是兰州面馆,都是正经的兰州牛肉面。。。有几家推荐,都是本地食客有时驱车特地前往的一些面馆~~味道都比较好。1.马子禄牛肉面首当其冲,名声在外,哈哈。。。
很难在中国找到一个没有兰州牛肉面馆的城市。然而,牛肉面一走出兰州,味道就变了。"正宗"但是要吃正宗的牛肉面,恐怕还得到兰州。清代诗人张舒曾称赞马家大叔牛肉面:雨过金城关,白马激溜回。几度黄河水,临流这条路穷。拉面千丝香,只有马家爷。美味难以再期,回首故乡远。日出念经,暮光白塔空。烧香自叹,只盼牛肉面。入山非五泉,养心必净空。山静涛声急,思入仙境。可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。 兰州清汤牛肉拉面被称为兰州风味小吃。
做为一个兰州人,从小对兰州拉面是情有读中,在家乡的时候是每天早上少不了的,那种味道,那种气氛………… 。而如今在他乡,一直想吃拉面,虽然这里也有,但一点没欣贾堇�娴奈兜馈S械幕构伊恕袄贾堇�妗钡恼信疲�娴氖怯兴鹄�娴拿�� N抑幌胨翟谕獾啬阆氤约蚁绲睦�妫�悄阒挥忻瘟恕O旅嫖揖屠贾堇�孀龈黾虻サ慕樯堋? 兰州牛肉拉面技术,堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久,清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰:"兰州拉面天下功,制法来自怀庆府。汤如甘露面似金,一条入口赛神仙。"由此可见兰州拉面制作久负盛名,天下第一之技法。
马子路的牛肉面味道极佳 黄师傅牛肉面 大众耐轿罩化,便宜 金鼎昌闹牛肉面 已经帆梁形成品牌
非常详细,看这个: 作为兰州人,我从小就读兰州拉面,每天早上在家乡是必不可少的。那种味道,那种氛围………… 。现在在其他地方,我一直想吃拉面。虽然这里也有,但一点也不欣贾堇娴奈向S械幕构伊恕袄贾堇提供服务钡痛心疲?娴霓霓霓虹胆怯娴拿?? N抑幌子下,翟砚獾吝啬、密约、蚁和谐妫?悄悄笑槐花挥忻瘟恕O旅嫖娼屠贾堇孀龈黾虻サ慕樯堋? 兰州牛肉拉面技术,堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久,清代王丹曾作过《兰州牛肉面吟》"兰州拉面天下功,制法来自怀庆府。汤如甘露面如金,入口赛神仙。"可见兰州拉面制作久负盛名,世界第一技法。