兰州的拉面

为什么现在很多人提到兰州拉面都是火？

现在兰州有太多的商店在拉渣或面条，其中许多不是正宗的。没有兰州拉面，只有兰州牛肉面，很多人吃后会腹泻。-事实上，兰州拉面是两个青海人做的火，青海人很好，很多人出来做生意，看到兰州牛肉面卖得很好，去其他地方卖兰州牛肉面。然而，他们不是兰州人，也不能直接叫兰州牛肉面。如果他们叫青海牛肉面，他们担心每个人都不认识他们。为了摩擦兰州牛肉面的热度，而不侵犯兰州牛肉面，他们只是改为兰州拉面。出乎意料的是，兰州拉面真的被很多人认为是兰州牛肉面，生意越来越大，现在青海兰州拉面店在全国有数万家分店。

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正宗兰州牛肉拉面多少钱一碗？

特级店金鼎的有5元\10元以及以上各种档次的,马子禄的以前别的2元的时候，他的是3元，在楼上有20、30等猛正各种档次的腊桐，其余的现枝局悔在一般都是3元

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世界第一面：兰州拉面

牛肉面，又称牛肉拉面。兰州牛肉面是兰州最著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，是回族老人马宝子率先推出。在过去的一百年里，它以一碗面条而闻名于金城。它以鲜肉、烂汤和精致的面条而闻名于国内外。与此同时，马保子和无数专营清汤牛肉面厨师的智慧和心血凝聚在一起。牛肉拉面是中国的传统名菜，具有一清、二白、三红、四绿、五黄的特点然而，与中国各地的牛肉面相比，它的颜色、形状和味道都非常不同。主要原因是各地水土差异导致牛肉面中各种主辅成分发生变化。因此，中国大多数地区的消费者很难吃到真正的兰州牛肉面。

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吃兰州牛肉拉面会长胖吗

牛肉面的热量当然比盖浇饭的热量低了，楼主不是卖仿本地人吧，很难消化可能是由于吃不惯，其实好消化才容易长胖，因为老配码消化的快，饭里的糖份和蛋白会更容易的吸收，而且消化完了又会想吃东西，所以楼主放心好了，但是还侍哪有一点要说，牛肉面的营养是不如其他饭的

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最粗的牛肉面叫什么？

牛肉面最粗的是大宽。兰州牛肉面从宽到毛细，分为四组，厚度标准昌改宏。兰州的牛肉面有很多品种，从面条的粗细上来分有大宽（二个指头宽），二宽（一指宽），韭叶子（韭菜叶的宽度），二细（直径四毫米左右），三细（直径三毫米左右），细的（铅笔芯粗细），毛细（细铁丝粗细）等若干品种，分量上来有大、小碗之分。讲究的耐册是一清、二白、三绿、四红、五黄，清的是汤清(用牛骨炖的汤)，白的是白萝卜片，红的是辣椒油，绿的是香菜和蒜苗，面条光滑透黄。全国各地都有兰州正宗牛肉拉面的招牌，但都不正宗。只有在兰州，歼-兰州牛肉面才能达到原汁原味。兰州或甘肃只有牛肉面，没有兰州拉面。

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