食品行业

兰州牛肉面被高估的甘肃食品甘肃不大，创造神话，但兰州牛肉面的历史并不长！兰州牛肉面起源于清朝兰州牛肉面只有200年的历史。创始人陈伟精是清朝嘉庆时期国子监太的学生。北京烤鸭有300多年的历史，战国时期就有肉夹馍。作为食品行业的火锅，它有1700多年的历史。 兰州牛肉面在美食界历史不长。一清二白三红四绿五黄，也没那么玄乎一清(汤清)二白(萝卜白)三红（辣椒油红）四绿(香菜、蒜苗绿)五黄(黄面)事实上，只要缺少其中一个，其余的都是无用的。据说兰州牛肉面的精髓在于头锅汤，但我不这么认为。兰州牛肉面，只要离开辣椒，基本上没人吃。