文化艺术

兰州牛肉拉面 清二白三红四绿五黄 中国饮食文化艺术的体现兰州人一直说兰州没有兰州牛肉拉面，只有牛肉面，这可能是食品的区域差异和食品标签的差异。外国人习惯于在当地标签某个地方的食物，如兰州牛肉拉面、北京烤鸭、天津十八街大麻花、扬州炒饭、上海洋葱油面等。兰州牛肉拉面比牛肉面更生动，也更能反映从加工到成品的整个项目。兰州牛肉拉面 筋是面的味道 汤是面条的味道 牛肉是面条的配角拉面，又称拉面，是一种传统的面条，也是一种传统的糕点技术。据说山东福山拉面很有名，拉面起源于福山。