换句话说

兰州拉面虽然有兰州二字，起源于甘肃兰州，但名字却是青海人。兰州人不叫兰州拉面，叫牛肉面…… 在日常生活中，兰州拉面店随处可见，但至少你可能在每个城市看到过几家。据报道，青海有1万家兰州拉面店！全国有近4万家！ 在兰州呆一段时间后，你会了解更多关于兰州拉面的故事。 换句话说，兰州牛肉面起源于甘肃省兰州，时间是200多年前的清朝嘉庆时期。人们常说兰州拉面是青海华龙开的。他们把兰州拉面做大，做成连锁餐饮，在国内外铺店。但是，只有在兰州，才能吃到正宗的兰州拉面，这些兰州拉面都是改良后的大众口味。