兰州牛肉面，一碗只要8元，下午2点关门，一天卖3头牛

兰州的牛肉面在全国都很有名，但如果你想吃正宗的牛肉面，你仍然需要去兰州。在兰州的街道上，有无数的牛肉面馆。这家名叫吴穆勒蓬灰牛肉面的清真餐厅位于兰州北滨河西路。这家商店很大，有几十张桌子，但餐点座无虚席。

他的厨房是明亮的。客人可以清楚地看到厨师的操作。取面窗总是排着长队。这家商店的生意很火爆。它只在下午2点关门，但销量惊人。它一天可以卖三头牛。

这家店是兰州正宗的老字号，早上6点开门。很多当地人一大早就来喝头锅牛肉汤。店里普通的一碗面8块钱，牛肉按斤称，100块一斤，大部分人都叫1。~22牛肉，再点菜，一顿饭花二三十元，这样的价格在兰州比较正常。

如果感觉自己饭量大，还可以点店里的套餐，进店后先要付款买票，再凭票去取面，人多的时候买票，取面都要排队！所有的面都是现做的，厨房里有四五个小伙子不停地揉着面，而煮面的师傅也有3个，他们手脚麻利不停地往锅里下面捞面，即便如此，队伍还是排得很长，因为客人实在是太多了。

他的牛肉切成大块，质地清晰。乍一看，它是一种新鲜的牛肉。这种牛肉有浓郁的酱汁和牛肉的味道。

面条很重，大碗牛肉面，胃口小的女孩有点吃不完，面条是手工卷的，很有嚼劲，这汤底配得上真正的汤，用牛肉和牛肉骨头煮，这样一碗牛肉面吃，这叫心满意足。在兰州当地吃牛肉面知道，正宗的兰州牛肉面是什么味道！你吃过哪种最正宗的兰州牛肉面？